Джеймс Це / вибір фотографа / Getty Images
Навчитися вирощувати кабачки та інші літні кабачки у своєму саду - це як купити страховий поліс для свого саду. Після того, як у вас є кілька процвітаючих кабачкових рослин, ваш сад забезпечить велику кількість смачної, свіжої їжі для вашої родини. Насправді за кількістю виробленої їжі на рослину літні кабачки вражають. Існує причина, що стереотип овочівників, які роздають кабачки всім, кого вони знають, зрештою існує. І коли ви дізнаєтесь основи вирощування кабачків, ви можете бути і цим садівником. Дізнайтеся, як вирощувати кабачки та літні кабачки у своєму органічному саду.
Що таке літні кабачки?
Літні кабачки, такі як кабачки, кабачковий кабачок, кабачковий тигр та інші, класифікуються як Curcurbita pepo, на відміну від зимових кабачків і гарбуза, які, як правило, належать або до C. maxima, або до C. moschata. Члени C. pepo не зберігають добре, на відміну від своїх родичів зимових кабачків, тому вони абсолютно ідеальні, коли їдять свіжими та молодими - дитячі літні кабачки абсолютно смачні і можуть бути досить дорогим частуванням, якщо ви не вирощуєте свій власний.
Посадка кабачків і літніх кабачків
Літній кабачок дуже легко вирощується з насіння. Можна або заводити насіння в приміщенні, за три-чотири тижні до останнього морозу, або сіяти їх безпосередньо в саду після того, як пройшла вся небезпека заморозків. Посадіть насіння в пагорби з шести насінин, а потім розріджте до трьох найсильніших саджанців після того, як у них з’являться перші справжні листочки. Літні кабачки слід висаджувати на повному сонці, у багатому, добре дренованому ґрунті, який був внесений у компост та гній - ці рослини є важкими годівницями.
Як вирощувати кабачки і літні кабачки
Дві основні речі, які ви можете зробити, щоб рослини літніх кабачків були здоровими та продуктивними - це забезпечити великою кількістю води та регулярно удобрювати їх. Поливайте рослини, коли верхній сантиметр ґрунту висох (тестуйте пальцем у ґрунт), а потім поливайте глибоко і обережно, щоб вода просочилася в грунт. Це спонукає рослини надсилати коріння глибше в грунт, і вони будуть рідше страждати в жарку суху погоду. Щомісяця одягайте рослини кабачків щомісяця з компостом, компотом, гноєм або вермікомпостом, і дайте їм щотижневе позакореневе харчування рибної емульсії.
Шкідники та хвороби
Здорові літні рослини кабачків рідко страждають від шкідників і захворювань, але, як видається, стикаються чотири основні проблеми:
- Виноградна кабачка борер
Загалом, літні кабачки легко вирощувати і забезпечать вам рясний урожай. Перш ніж це знати, ви відправлятимете друзів та родичів додому із гілками кабачків із власного саду.
