Ялина / Діана Rattray
- Всього: 12 хв
- Підготовка: 2 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: Близько 3 1/2 склянки (28 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 116 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 23г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: Близько 3 1/2 склянки (28 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 116 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 1г | 6% |
| Холестерин 4мг | 1% |
| Натрію 87мг | 4% |
| Всього вуглеводів 23г | 8% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 33мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей гострий соус з цукерок робить фантастичні гарячі пісочні соуси. Додайте тістечка з ванільним морозивом, і ви отримаєте смачні соуси з брауні.
Цей соус виходить густим і насиченим. Якщо ви даєте йому охолонути, і він стає занадто густим, нагрійте його в мікрохвильовій печі або збийте в невеликій кількості води.
Це робить велику партію шоколадного соусу приблизно 3 1/2 до 4 чашок, але ви можете заморозити його на потім. Помістіть його в 1/2 до 1 скляної ємності, заморозьте, а потім нагрійте, коли вам це потрібно.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки цукру (гранульований)
- 1/2 склянки цукру (коричневий, фасований)
- 3/4 склянки какао
- 1/4 склянки борошна (універсальне)
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 банка / 14 унцій молока (випароване)
- 1 склянка води
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 чайні ложки ванілі
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте цукор, какао, борошно та сіль в каструлі.
Додайте молоко, воду та вершкове масло.
Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, до кипіння. Продовжуйте готувати при легкому кипінні, помішуючи, ще 5 хвилин.
Зняти шоколадний соус з вогню, трохи охолодити, потім перемішати у ванілі.
Подавайте теплим або прохолодним. Він більше загусне при охолодженні, тому додайте більше води або розігрійте в мікрохвильову піч або в каструлю на плиті.
Теги рецептів:
- видумка
- гострий соус з цукерок
- десерт
- нам регіональні
