Сінді Монаган / Гетті Зображення
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 3 столові ложки (до 3 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 11 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 2г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3 столові ложки (до 3 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 11 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 1% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1571мг | 68% |
| Всього вуглеводів 2г | 1% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 15мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця суміш спецій, схожа на приправу Old Bay, робить смачним доповненням до всіх видів морепродуктів. Якщо ви їсте морепродукти регулярно, примножуйте цей рецепт скільки завгодно і тримайте під рукою в герметичній, герметичній ємності. Мерілендер просто збирається поклонятися цій суміші і вкладає в неї все, що стосується морепродуктів - для яких вона призначена - до піци, з великим вибором між цими двома крайнощами.
Цей рецепт взято з «Просто креветок: 101 рецепт улюбленої для всіх морепродуктів» Ріка Роджерса.
Інгредієнти
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка перцю кайенського
- 1 чайна ложка насіння селери (мелена)
- 1 чайна ложка паприки (солодкий угорський)
- 1 чайна ложка сухої гірчиці
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
- 1 чайна ложка меленого лаврового листа
- 1/4 чайної ложки меленого перцю
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки тертого мускатного горіха
- 1/4 чайної ложки меленого кардамону
- 1/4 чайної ложки меленої кориці
Кроки, щоб зробити це
У невеликій мисці для перемішування розмішайте разом сіль, кайенський перець, насіння селери, паприку, гірчицю, чорний перець, лавровий лист, перець, імбир, мускатний горіх, кардамон та корицю до повного поєднання.
Зберігайте цю суміш для приправ у щільно закритій ємності при прохолодній кімнатній температурі в прохолодному темному місці. Хоча найкраще використовувати цю приправну суміш Chesapeake Bay протягом місяця, щоб зберегти свіжість, вона зберігається протягом кількох місяців, якщо вона зберігається правильно.
Використовується для приправи Chesapeake Bay
Як було сказано вище, приправа Chesapeake Bay є чудовою для морепродуктів, і це її використання №1. Найбільш поширені інші способи використання цієї суміші для приправ - це кукурудза на качані та попкорн. Але є багато інших застосувань для цієї смачної суміші приправ. Просто порахуйте способи.
Курячі крильця
Девільовані яйця
Курка-гриль
Смажене курча
Холодні смажені курячі бутерброди, посипані зверху
картопля фрі
Завантажували запечену картоплю
Будь-який вершковий суп
Макарони і сир
Макаронні соуси
Кривава Мері
Картопля, що лускається
У салаті з яйця, курки, креветок, тунця і картоплі
Печиво
Брокколі на пару
Тушкована зелена квасоля
Теги рецептів:
- приправа
- американський
- падіння
- інгредієнт
