Девід Лоффус / Гетті Імідж
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 206 | Калорійність |
| 20г | Жир |
| 5г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 206 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 20г | 26% |
| Насичений жир 8г | 40% |
| Холестерин 35мг | 12% |
| Натрій 246 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 5г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 14мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зробіть ці бутерброди з шинки для легкого сімейного обіду або пікніка. Чвертки бутербродів служать обіднім або вечірнім бутербродами або подайте їх у печиво м'яких міні-бутербродних булочок. Це також чудова начинка для обгортання або карманів з лавашами. Це також робить смачним розсип на міцних сухарях або кростіні.
Салат корисно використовувати для залишки шинки, або придбати для салату стейк або шинку.
Сміливо залишайте цибулю, якщо ви не любитель, або замініть цибулю невеликою кількістю червоного або зеленого болгарського перцю.
Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів, загортайте салат у великі листя салату або просто перемелюйте його на весняній зелені або салаті з скибочками помідора або авокадо на стороні.
Інгредієнти
- 2 склянки вареної шинки (нарізаної)
- 1/2 склянки селери (дрібно нарізаної кубиками)
- 1 чайна ложка цибулі (тертої)
- 1/3 склянки майонезу (або за смаком)
- 1 чайна ложка підготовленої гірчиці (мізерна)
- Сіль (за смаком)
- Чорний перець (за смаком)
- 12 скибочок хліба
- Необов’язково: 1/3 склянки вершкового масла (або додатковий майонез для хліба)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Шинку дрібно наріжте і покладіть в миску. Додайте дрібно нарізану селеру, натерту цибулю, майонез та гірчицю. Перемішуйте, поки добре не змішається. Додайте ще майонез, щоб змочити, за бажанням. Смакуйте і додайте сіль і перець за потребою.
Розкладіть шматочки хліба - підсмажені чи ні - на робочій поверхні.
Злегка змастіть хлібні скибочки або намажте зайвим майонезом, за бажанням.
Викладаємо 6 скибочок хліба рівними порціями суміші салату з шинкою.
Зверху залийте 6 шматочків хліба. Наріжте по діагоналі і подавайте бутерброди з чіпсами, картоплею фрі, салатом або чашкою супу.
Насолоджуйтесь.
Поради
- Використовуйте жовту гірчицю, діжон, цільнозернову або креольську гірчицю, або використовуйте улюблену гірчичну суміш для гурманів. Для 24 невеликих обережних або вечірніх бутербродів розріжте кожен сендвіч по діагоналі на чверті. Або скористайтеся невеликими булочками для партії. Зіжміть або обсмажте хліб перед тим, як збирати бутерброди. Цибуля надає аромат цибулі без неприємної текстури сирих шматочків цибулі. Щоб натерти цибулю, очистіть його від шкірки і наріжте зверху. Візьміть кореневий кінець і натріть цибулю на середній стороні коробкової терки.
Варіації рецепту
- Додайте в суміш з шинки подрібнене круто варене яйце. Змішайте трохи дрібно нарізаних солодких або кропових солінь - або смаку кропу або солодкого соління - в шинку, наповнену майонезом та гірчицею. Розкладіть хліб з листям салату і тонко нарізаними помідорами або авокадо. Розтоплюємо салат із шампуру: Тост хліба і викладаємо донні шматочки трохи вершкового масла або майонезу; намазати салатом з шинкою. Покладіть шматочок чеддера або американський сир на кожен сендвіч. Помістіть бутерброди з відкритою обличчям на форму для випічки і покладіть під бройлер до тих пір, поки сир не розплавиться. На заливку викладіть залишилися скибочки підсмаженого хліба.
Теги рецептів:
- шинка
- обід
- американський
- пікнік
