Діана Раттрей
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 690 | Калорійність |
| 35г | Жир |
| 72г | Вуглеводи |
| 21г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 690 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 35г | 45% |
| Насичений жир 21г | 103% |
| Холестерин 105мг | 35% |
| Натрію 588 мг | 26% |
| Всього вуглеводів 72г | 26% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 21г | |
| Кальцій 430мг | 33% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Незалежно від свята чи нагоди, завжди залишається залишок. Повторювати обід знову і знову стає невтомно, тому перетворення деяких страв на цікаву страву є більш ніж бажаним під час їжі. Ця запіканка з шинки та рису включає шинку, що залишилася, варений рис та змішані овочі, які поєднуються разом із насиченим соусом та запікаються з вершковим хлібним начинкою. Це неймовірно проста підготовка, відмінний спосіб вживання залишків та страви, які сподобається всій родині.
Скинути інгредієнти потрібно всього кілька хвилин, що робить його ідеальною стравою для насиченого дня. Запіканка також досить універсальна. Не соромтеся замінити шинку кубиками, які залишилися на індиці або куркою, і використовуйте улюблені овочі вашої родини. Якщо ви любитель сиру, додайте додаткові 1/2 склянки подрібненого сиру в начинку панірування.
Інгредієнти
- 2 склянки рису (вареного)
- 2 склянки шинки (варені, нарізані кубиками)
- 1 1/2 склянки змішаних овочів (або гороху, зеленої квасолі та ін., Зварених і зціджених)
- 1 (10 3/4 унції) згущений крем з грибного супу (або вершків селери)
- 1/2 склянки молока
- 1 склянка сиру чеддер (4 унції, подрібнений)
- Кошкова сіль (за смаком)
- Чорний перець (за смаком)
- 1 склянка сухарів (м'яка, свіжа)
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Діана Раттрей
Розігрійте духовку до 325 F. Розпиліть 8-дюймовий квадратний форму для випічки або подібну 1/2-кварткову запіканку кулінарним спреєм.
У великій мисці з’єднайте варений рис, шинку, овочі, вершки грибного супу, молоко, сіль і перець за смаком.
Діана Раттрей
Скласти в подрібнений сир; за смаком і додайте сіль і перець за потребою.
Діана Раттрей
У невеликій мисці з’єднайте панірувальні сухарі та розтоплене масло; ретельно перемішайте. Переконайтесь, що всі крихти добре змащені вершковим маслом.
Діана Раттрей
Ложку рисової і шинкової суміші покладіть в запіканку і розподіліть рівномірно. Зверху викладіть суміш з панірованими сухарями.
Діана Раттрей
Випікайте 30 хвилин, або до гарячого і бульбашкового. Для того, щоб хрусткий начинка була більшою кількістю кольору, помістіть запіканку під бройлерів приблизно на 2 - 3 хвилини.
Поради
- Щоб зробити це заздалегідь: зваріть рис і овочі і наріжте шинку напередодні; Охолодити їх в окремих ємностях до наступного дня. Просто комбінуйте інгредієнти і покладіть їх у духовку! Рецепт вимагає м'яких панірувальних сухарів, а не тонких сухих панірувальних сухарів, які ви знайдете в каністрах. Кожен раз, коли у вас залишився черствий хліб, обробіть його в блендері або кухонному комбайні, щоб зробити крихти. Заморожте крихту в морозильних пакетах, і у вас будуть під рукою сухарі для запіканок, фрикадельок, фрикадельки та інших страв.
Варіації рецепту
- Запіканку можна зробити трохи здоровішою за допомогою простих замін. Замість білого рису вибирайте коричневий рис. Для супу вибирайте грибний суп з нижчим вмістом жиру або низьким вмістом натрію, або використовуйте вершки селери або вершки з курячого супу. Або, якщо ви віддаєте перевагу домашній соус, зробіть приблизно 1 1/2 склянки основного приправленого білого соусу або грибного соусу. Поміріть овочі з залишками овочів або виберіть те, що подобається вашій родині. Кукурудзяні сердечки, серце з артишоком, нарізана, злегка варена брокколі та нарізаний шпинат - це відмінні варіанти. Використовуйте пакетик улюбленого смаку попередньо звареного «готового» рису в запіканці.
Теги рецептів:
- Чеддар
- шинка і рисова запіканка
- антре
- південний
