Поради щодо вирощування 10 видів овочів у контейнерах

Вирощування овочів у контейнерах

Девід К. Каваньяро / Гетті Імідж

Багато овочів будуть дуже добре рости в контейнерах. Можливо, вам не вдасться виростити стільки, скільки ви могли б в городі, але контейнерне овочівництво може бути досить продуктивним. Є кілька особливих міркувань при вирощуванні овочевих рослин у горщиках, але вони аж ніяк не стримують.

Хоча будь-який сорт можна вирощувати в контейнері, компактні рослини роблять найкраще. Насіннєві компанії усвідомлюють, що власники будинків мають все менше місця приділяти овочевим садам, і з кожним роком вони виходять з новими сортами овочевих рослин, придатних для вирощування в невеликих приміщеннях. Будьте уважні до ключових слів, таких як кущ, компактність та економія місця. Ось кілька порад, включаючи сорти овочевих рослин, щоб виростити свій овочевий контейнерний сад.

Квасоля

Вілфрід Вірт / Гетті Імідж

• Поради щодо вирощування: квасоля - прекрасний вибір для контейнерів. Вони виростають, а не виходять, і продовжують виробляти боби пару місяців. Їм потрібна буде якась підтримка, щоб піднятися, оскільки лози можуть досягати восьми футів у висоту. Підставка може бути такою ж функціональною або декоративною, як вам подобається. Ви навіть можете використовувати боби з жердиною як стіну конфіденційності або завісу. Найчастіше збирайте гроші, тому продовжуйте подавати боби. Навіть гарненькі квіти їстівні. Ви можете запустити насіння пізньою весною і розпочати другу партію в середині літа, щоб зберегти заготівлю бобів добре до осені. Кущ бобів не такий врожайний, як бобові поля, але вони починають виробляти раніше, і ви можете поспіль садити протягом літа. Будь-якому типу буде потрібна регулярна вода, можливо, щодня в жарку погоду. Вони скинуть свої квіти, якщо ґрунт залишиться сухим.

  Мінімальний розмір контейнера: вісім дюймів глибиною. Будь-який діаметр тонкий, але він визначатиме, скільки рослин можна включити.

  Відстань: втулка: три-шість дюймів. Полюс: п’ять-шість дюймів.

  Орієнтовна врожайність: Кущ: від 20 до 50. Полюс: Більше 50.

  Рекомендовані сорти: Кущ: «Контейнер» та «Триумф де Фарсі». Полюс: "Блакитне озеро", "Чудо Кентуккі" та "Ледача домогосподарка".

Морква

Клаус Ведфельт / Гетті Імідж

• Поради щодо вирощування: для довгої моркви потрібно дозріти два місяці або довше, а вміст до контейнера з морквою може бути втомливим. Однак у вас є два варіанти, щоб зробити це простіше. Можна посіяти кілька моркви з горшковими квітами. Листоподібна листя приваблива, і ви будете тягнути моркву до того, як коріння квіток захоплять горщик. Іншим варіантом є вибір швидко зростаючої круглої або дитячої моркви, наприклад "Бабетта" або "Паризький ринок". Розсаду потрібно буде проріджувати на один-три сантиметри один від одного, коли вони становлять приблизно один дюйм у висоту, але крім цього, єдине, що вам потрібно зробити - це забезпечити регулярний полив щотижня. Коріння твердіють і розтріскуються, якщо їх залишити висохнути. Мінімальний розмір контейнера: глибина від 8 до 12 дюймів. Відстань: від двох до трьох дюймів. Приблизний вихід: Залежить від діаметра ємності. У ньому виробляється одна морква на рослину. Рекомендовані сорти: "Бабетта", "Паризький ринок", "Дюймовочка" та "Скарлет Нант"

  Маючи досить глибокий горщик, можна вирощувати будь-який вид моркви, але більш короткі сорти дозріють швидше і їх можна буде посадити раніше.

Огірки

Ялина / Марі Іаннотті

• Поради щодо вирощування: огірки, які ростуть в грудці, а не довгою, що розростається лозою, вважаються кущовими сортами. Вони все ще можуть розкласти кілька футів, але вони не повинні вимагати трелінгу. Вони добре ростуть у великих, широких контейнерах або навіть підвісних кошиках. Кущові огірки, як правило, починають виробляти раніше, ніж більшість виноградних сортів.

  Виноградні сорти найкраще піддаються розмноженню. Горщики можуть стати дуже важкими. Щоб вони не перекидалися, рекомендується більша ємність для виноградних огірків.

  Листя всіх огірків можуть бути дуже чутливими до грибкових захворювань, тому який би тип ви не вибрали, переконайтеся, що рослини мають хорошу циркуляцію повітря.

  Мінімальний розмір контейнера: глибина 10 дюймів. Сорт куща: один галон. Сорт лози: три галони. Інтервал: від 12 до 15 дюймів. Орієнтовна врожайність: Кущ: 10 на рослину. Виноградна лоза: від 12 до 15 на рослину. Рекомендовані сорти: Кущ: "Соління куща", "Гібрид салату" та "Космос". Виноградна лоза: «Кришталеве яблуко», «Лимон» та сорти Кірбі.

Баклажани

Адам Стівенс / Гетті Імідж

• Поради щодо вирощування: вирощування баклажанів у контейнерах пропонує ряд переваг. Баклажани потребують теплої температури навіть вночі, а посадка в темну ємність сконцентрується і затримає тепло. Ви також можете перемістити контейнер туди, де знаходиться сонце, або розмістити його на твердій поверхні, що випромінює тепло. Ще одним великим плюсом є те, що вирощування їх у контейнерах допомагає контролювати деяких поширених шкідників, наприклад, дротяників.

  Як тільки рослини почнуть плодоносити, вони стануть важкими. Для запобігання висихання гілок може знадобитися деяка кладка. Вони також можуть перевернутися, якщо діаметр ємності недостатньо великий, щоб збалансувати їх.

  Тонкі сорти, як правило, дають більше плодів і їх можна збирати, поки молоді, короткі і ніжні. Деякі новітні сорти, такі як «Ганзель» та «Маленькі пальчики», готові до збирання в три сантиметри, і вони виростають гронами, щоб вони давали більше плодів.

  Мінімальний розмір контейнера: від чотирьох до п'яти галонів, глибиною не менше восьми дюймів. Інтервал: одна рослина на контейнер. Орієнтовна врожайність: стрункі сорти: від 10 до 12. Більші сорти: від чотирьох до восьми. Рекомендовані сорти: стрункі: «Бамбіно», «Ганзель», «Маленькі пальчики» та «Пінг-тунг». Класика: "Чорна красуня" та "Роза Біанка".

Зелена цибуля

Кен Леслі / Гетті Імідж

• Поради щодо вирощування: цибуля повноцінного розміру не тільки займає простір, але також потребує тривалого перебування в землі. Зелену або згущену цибулю можна засунути в горщики з іншими овочами або виростити самостійно. Так чи інакше, ви можете обрізати все, що вам потрібно, і залишити рослини вирощувати більше листя.

  Щоб виростити зелений або згущувати цибулю до повного розміру, вам потрібно буде розріджити рослини на відстані від двох до трьох дюймів, але ви можете з'їсти всі рослини, які ви відріджуєте. І хоча вони не утворюють великих цибулин, їм все одно потрібно багато води. Грунт може постійно зберігатися вологим, але не капати вологим. Почніть свої перші рослини ранньою весною і продовжуйте садити наступні посади влітку.

  Мінімальний розмір контейнера: шість дюймів глибиною. Інтервал: два-три дюйми. Орієнтовний урожай: Ви можете зібрати зелене листя і залишити всю рослину або зрізати всю рослину. Рекомендовані сорти: «Белтсвільська згущення», «Кришталевий віск» та «Вічнозелена пучка».

Листя салату

Вестенд61 / Гетті Зображення

• Поради щодо вирощування: салат любить контейнери. Ви можете перенести його на сонце або в тінь, якщо потрібно, підняти його від шкідників і тварин і тримати його зручним для різання. Якщо вирощувати пухкі сорти та обрізати лише зовнішні листя, рослини продовжуватимуть рости місяцями. Однак рано чи пізно вони будуть виснажуватись, тому продовжуйте садити насіння кожні три-чотири тижні для послідовного врожаю. Листя найкраще проходить у прохолодну погоду, але контейнери можна переносити у тінисте місце та вирощувати все літо або переносити на захищене місце і виросли пізньої осені та зими. Вода необхідна для щастя салату. Нестача води призведе до того, що рослини салату затхнуть. Мінімальний розмір контейнера: шість дюймів у глибину та будь-яку ширину чи діаметр. Відстань: насіння листя салату можна посіяти щільно і проріджувати - і їсти - як вам подобається. Якщо ви хочете, щоб ваші рослини утворювали головки, тонкі до восьми дюймів між рослинами. Орієнтовний урожай: 20 плюс листя або одна головка. Рекомендовані сорти: «Буряк з маслом», «Червоний або зелений» Салатниця »та будь-який сорт кульбаби.

Перець

Ялина / Марі Іаннотті

• Поради щодо вирощування: Перець - це тропічні багаторічні рослини, і якщо ви принесите на зиму ваші рослини з горщиками перцю, вони продовжуватимуть плодоносити. Звичайно, ви можете просто насолоджуватися ними на вулиці протягом літніх місяців. І солодкий, і гострий перець - хороші кандидати в контейнери. Гострий перець, як правило, менший і плодовитіший, але обидва типи будуть насолоджуватися додатковим теплом, яке може забезпечити ємність, і обидва роблять гарні декоративні рослини, якщо ви вирішите тримати їх на внутрішній дворику. Великий перець зажадає укладання. Мінімальний розмір контейнера: вісім дюймів глибиною, два-чотири галони на рослину. Інтервал: одна рослина на горщик. Орієнтовний урожай: сильно відрізняється за різноманітністю. Якщо залишити перець на рослині до досягнення ними зрілого кольору, це також призведе до нижчого врожаю, ніж якщо ви їх зібрали, поки зеленіли. Рекомендовані сорти: солодкий перець: "Кубанель", "Циганка", "Джиммі Нарделло", "Марконі" та "Солодкий банан". Гострий перець: "Кайєнна", "Фаталлі", "Вишня гаряча", "Джалапено" і "Робустіні".

Редька

Образи Маарігард / Гетті

• Поради щодо вирощування: Редьки найкращі, коли вони швидко ростуть, а вирощування їх у контейнерах забезпечить прохолодні, вологі умови, які вони люблять. Ви можете навіть садити редиску та моркву разом, як це часто робиться в саду. Редька швидко росте і розпушує грунт, тому морква має місце для розширення при витяганні редиски. Це хороший спосіб познайомити дітей із садівництвом - редиска готова до того, як їхня зацікавленість прокинеться, а маленька солодка морква - це найкраще частування. Радяни віддають перевагу прохолодній погоді та вологому ґрунту. Перемістіть ваші контейнери на тінисте місце і тримайте його добре поливаним, якщо хочете продовжувати вирощувати редис протягом усього літа. Мінімальний розмір контейнера: глибина від чотирьох до шести дюймів. Інтервал: один-три сантиметри, залежно від зрілого сорту редиски. Орієнтовний урожай: одна редиска на рослину. Рекомендовані сорти: «Вишневий Бель», «Ринок Цинциннаті», «Червоний глобус» та «Біла бурулька».

Літній сквош

AIC / Joana Leitao / Getty Images

• Поради щодо вирощування: Як і огірки, рослини кабачків можуть бути як кущовими, так і довгими лозами. Можна вирощувати або в контейнері, але кращі вибір роблять кущові, залишаючись набагато більш компактними. Існує багато сортів кабачків з кабачків та крихти на вибір.

  Одна з проблем вирощування кабачків у контейнерах полягає в тому, що для запилення вам потрібні чоловічі та жіночі квіти, і одна рослина обмежує кількість квітів у будь-який момент часу. Але ти все одно отримаєш гідний урожай. Обов’язково збирайте урожай, поки кабачок невеликий, і вони продовжуватимуть виробляти.

  Мінімальний розмір контейнера: глибина 10 дюймів. Чим більше, тим краще.

  Інтервал: одна рослина на контейнер.

  Орієнтовна врожайність: сильно варіюється за різноманітністю, але в пікові часи може бути чотири і більше кабачків на тиждень. Рекомендовані сорти: "Gold Rush", "Peter Pan", "Ronde de Nice" та "Sundance".

Помідори

кротографія / Гетті образи

• Поради щодо вирощування: для вирощування повнорозмірної рослини томатів в контейнері знадобиться великий горщик, міцний колом або клітка і багато води - але це можна зробити. Якщо у вас є улюблений сорт помідорів, продовжуйте його і спробуйте. Просто не скупіться на контейнер. Згортання його знизить урожай і може підкреслити рослину, що призведе до захворювань. Ємність розміром із бочки віскі добре підійде для яловичих томатів. Можна навіть засадити його листям салату, базиліка або кількома квітками.

  Мінімальний розмір контейнера: 12 дюймів глибини для помідорів черрі, 18 дюймів для повнорозмірних рослин.

  Інтервал: один горщик на рослину.

  Орієнтовна врожайність: сильно відрізняється від сорту.

  Рекомендовані сорти: Patio Cherry: «Маленька смажина», «Крихітний Тім» та «Томбіл Том».