RitaE / Pixabay
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: приблизно 3 1/2 склянки (56 порцій)
Крижана газована сода йшла рука об руку з барбекю протягом поколінь. Цей насичений соус для барбекю на основі томатів зірочки доктора Пеппер ідеально підходить для всіх видів шашлику, особливо копчених ребер. Спробуйте це спробувати наступного разу, коли ви підпалите гриль або курник.
Інгредієнти
- 2 склянки кетчупу
- 1 1/2 склянки доктора Перець
- 1/4 склянки оцту
- 1/4 склянки коричневого цукру (фасований)
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 чайні ложки цибульного порошку
- 2 чайні ложки м'якого порошку чилі
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- Необов’язково: кілька крапель рідкого диму
- сіль за смаком
- перець за смаком
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте всі інгредієнти в середній каструлі.
Тушкуйте на середньо-низькому вогні протягом 10-12 хвилин, часто помішуючи.
Зніміть соус з вогню і перед вживанням дайте охолонути протягом 15 хвилин.
Теги рецептів:
- Помідор
- американський
- готування
- соусом
