Джерело зображення / Джерело зображення / Гетті Зображення
Вишня мелена ( Physalis pruinosa ) - не дуже відомий плід, але їх легко вирощувати у вашому саду. Ці маленькі жовті ягоди мають солодко-терпкий аромат, схожий на ананас із дуже слабким фоновим ароматом помідора. Вишня мелена, також відома як мис агрусу та лушпиння томатів, вирощується як однорічники в районах, де спостерігаються зимові промерзання. Якщо ви хочете вирощувати більше фруктів у вашому саду, але у вас немає місця для дерев або великих сотей, земляна вишня може бути лише річчю.
Де вирощувати мелену вишню
Мелені вишні добре ростуть у будь-яких районах, що мають відносно тривалий вегетаційний період, особливо в зонах стійкості рослин 4 до США та вище. Рослина не надто вибаглива до ґрунту, але добре дренируемий грунт із компостом ідеально підходить. Ви можете вирощувати мелену вишню на традиційній грядці, піднятих грядках і контейнерах. Просто переконайтесь, що будь-який контейнер знаходиться в глибині не менше 8 дюймів, щоб забезпечити досить велику кореневу систему рослини. Повноцінне сонечко є кращим, але мелені вишні також дають плоди з трохи відтінку.
Посадка вишень
Подрібнені вишні слід починати з насіння в приміщенні за шість-вісім тижнів до останньої дати весняних заморозків у вашій місцевості. Їх можна запустити в клітинні пакети або грунтові блоки. Молові вишні можуть повільно проростати, але будьте терплячі. Як тільки вони збираються, вони постійно ростуть, поки не настане час їх загартовування.
Посадіть землю вишні на відстані від 18 до 24 дюймів після того, як небезпека заморозків пройде. Можна закопувати стебла так, як і з помідорами, але це рідко потрібно; розсаджені мелені вишні мають тенденцію бути компактними та кущистими, а не надмірно високими. Їх не потрібно ставити або ставити в клітку. У міру зростання меленої вишні вони ростуть ширше, ніж високі. Очікуйте, що наземні рослини вишні виростуть близько 2 футів у висоту і 2 фути в ширину. Якщо ви не хочете, щоб вони розповзалися, використовуйте найменші томатні клітки, які ви знайдете, щоб підтримати їх і не допустити їх поширення.
Як вирощувати органічну мелену вишню
Подрібнені вишні смішно легко вирощувати. Все, що вам потрібно зробити, це переконатися, що вони отримують щонайменше 1 дюйм води щотижня. Сухі умови змушують їх скидати цвітіння, не даючи плодів. Мелені вишні дають ягоди в лушпинні, як і їхні родичі, домашні тварини. Коли лушпиння буріє і паперує, ягоди готові до збору врожаю. Часто вони скидають рослину, коли вони готові. Можна збирати їх із землі навколо рослин, звідси і назва, мелену вишню.
Після того, як ви виймете лушпиння, ви можете попхнути їх у рот, заморозити або подрібнити для включення в сальсу, чатні, млинці та салати.
Намагайтеся часто збирати опалий плід. Якщо його залишити на землі, він руйнується, і у вас з’являться мелені саджанці вишні скрізь. Це не обов'язково погано, але це потрібно пам’ятати. Мульчуйте соломкою або травою, вирізавши навколо рослин. Він не тільки підтримує належну вологість ґрунту, але і полегшує помітити опалі плоди.
Шкідники та проблеми меленої вишні
Мелену вишню зазвичай не турбують шкідники та хвороби. У вас можуть виникнути проблеми з живцями, коли ви вперше посадите розсаду в сад. Найкращий органічний спосіб захисту молодих рослин від живців - розмістити навколо розсади та пересадки паперовий або картонний комір. Натисніть на коміри в грунт на дюйм або близько того, щоб закріпити їх.
Рекомендовані сорти меленої вишні
Найпоширенішим сортом меленої вишні є всюдисуща мелена вишня «тітки Моллі». Він доступний у більшості насіннєвих каталогів, а іноді зустрічається у розплідниках. Інші сорти включають "козацький ананас" та "Золотий".
