Foodcollection / Getty Images
- Всього: 29 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 19 хв
- Вихід: служить 6 в якості закуски
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 374 | Калорійність |
| 26г | Жир |
| 13г | Вуглеводи |
| 23г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: служать 6 в якості закуски | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 374 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 26г | 33% |
| Насичений жир 14г | 71% |
| Холестерин 100мг | 33% |
| Натрій 731мг | 32% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 23г | |
| Кальцій 324 мг | 25% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це швидкий і простий рецепт шкірки з картоплею на грилі. Ця страва ідеально підходить для літніх барбекю або вечірок Super Bowl. Подавайте або з соусом для спринцювання ранчо, або з синього сиру.
Інгредієнти
- 1 чайна ложка / 5 мл сушеного розмарину
- 3 столові ложки / 45 мл вершкового масла
- 1 чайна ложка / 5 мл солі
- 1 чайна ложка / 5 мл чорного перцю
- 8 середніх золотих юконів (або 8 маленьких розсаджених картоплин, розрізаних навпіл уздовж)
- 1 склянка / 240 мл сиру чеддер (подрібнений)
- 1/2 склянки / 120 мл сметани
- 1 маленька цибуля (дрібно нарізана кубиками)
- 4 - 5 скибочок вареного бекону (подрібненого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте гриль на середньому вогні.
З’єднайте розмарин, масло, сіль і перець в невеликій мисці.
Наріжте картоплю навпіл. Опустіть центр кожної половинки.
Помістіть картоплю в мікрохвильовку на 6 - 7 хвилин. Можливо, це потрібно зробити партіями, щоб картопля готувалася швидше.
Видаліть і почистіть картоплю вершковою сумішшю.
Помістіть картоплю на решітку шкірою. Гриль 5 хвилин, переверніть, і гриль 3 хвилини.
Додайте сир до клинів і готуйте ще 2 - 3 хвилини.
Вийміть з гриля, а зверху посипте кришеним беконом, цибулею та сметаною.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Варіація рецепту
- Вони просто смачні з додаванням сплеску аромату з соусу з ранчо або синього сиру!
Теги рецептів:
- Чеддар
- закуска
- американський
- готування
