StockFood / Creative RF / Getty зображення
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: подається 4
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 412 | Калорійність |
| 26г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 30г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: Подається 4 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 412 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 26г | 33% |
| Насичений жир 4г | 21% |
| Холестерин 78мг | 26% |
| Натрій 662мг | 29% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 30г | |
| Кальцій 104мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей швидкий і простий рецепт пакетиків з лососем - це не тільки легкий вітер, але і дуже смачний. Поєднання цитрусових, трав та звичайного йогурту робить цю страву дуже смачним частуванням. Подавати його можна з будь-чого - від овочів на грилі та локшини до звичайного рису.
Інгредієнти
- 1 фунт / 450г філе лосося (4 штуки)
- 1/4 склянки / 60 мл апельсинового соку
- 1/4 склянки / 60 мл оливкової олії
- 1/4 склянки / 60 мл звичайного йогурту
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 столова ложка / 15 мл петрушки (нарізаної)
- 2 чайні ложки / 10 мл білого винного оцту
- 1 чайна ложка / 5 мл цукру
- 1 чайна ложка / 5 мл морської солі
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мл чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні.
Покладіть філе в 4 великі шматки алюмінієвої фольги (пакети). Переконайтесь, що всі кістки вийшли з філе.
З’єднайте залишилися інгредієнти в мисці.
Кожне філе накрийте приблизно 2-3 столовими ложками соусу. Складіть по краях пакетів, щоб закріпити їх.
Покладіть пакетики на решітку, щоб вони могли готуватися протягом 15 хвилин.
Зняти з вогню і розрізати пакети, відкриті для випуску пари перед подачею.
Теги рецептів:
- помаранчевий
- антре
- американський
- готування
