Всі люблять швидкий і легкий вегетаріанський сир чилі, але іноді ваша ніч потребує трохи більше вишуканості. На щастя, існують вишукані альтернативи вашим типовим вегетаріанським та веганським закускам та естрадним стравам.
-
Проста веганська брускетта
kajakiki / Getty Images
Відмовтеся від сиру, який часто використовують для приготування базової брускетти та вегану за цим простим рецептом брускетти. Це просто свіжі стиглі помідори та базилік, змочені в оливковій олії. Додайте трохи перетертого перцю і кустарної солі, щоб ще більше відчути смакові рецептори.
-
Паштет з грибів-вегетаріанців
Tastyart Ltd Роб Уайт / Гетті Зображення
Ніщо не говорить "класний", як паштет. Зробіть цю веганську версію зі свіжими грибами та великою кількістю свіжої трави для аромату. Цю страву найкраще охолодити перед подачею з нарізаним французьким хлібом або сухариками з цільного зерна.
-
Гарбанцо Песто Діп
Вегетаріанська квасоля зануриться з песто
Додайте пряний гурман в традиційну квасолю, використовуючи боби гарбанзо і додаючи підготовлений соус з песто. Печеня гарбанцо песто - це рецепт, який не готується, найкраще заздалегідь підготовлений заздалегідь, і його можна подати зі смаженими чіпсами з лаваша або розкласти на сухарях.
-
Пікантні фаршировані гриби з веганською ковбасою
Nanette J.Stevenson-ebbystouch.com / Getty Images
Фаршированим грибам завжди є місце на блюді із закусками, і це смачний рецепт без м'яса. Вегетаріанську ковбасу обсмажують з цибулею, перцем і свіжою петрушкою, а потім фарширують в печені грибні шапки. Це чудово смачна їжа для пальців.
-
Сирий веганський сушений помідор та оливкова паштет
Насіння соняшнику та сушені помідори джаз складають типову оливкову паштет. Nama shoyu (сирий соєвий соус) додає блискучого підсилення аромату, який поєднує базилік, петрушку та часник до основних інгредієнтів цього паштету. Зробіть це заздалегідь, а потім подайте на сухариках, хлібі або як овочевий коктейль.
-
Веганська оливкова стрічка
Незалежно від того, чи хочете ви послужити в якості крекеру, або використовувати його для створення смачних бутербродів для пальців, ця веганська оливкова стрічка приємна! За допомогою вашого кухонного комбайна шестикомпонентна двоступенева закуска настільки вражає, що ніхто не дізнається, наскільки легко було її зробити.
-
Гриби з часником і білим вином
Принесіть класичну іспанську тапа на вашу тарілку закуски за допомогою цього простого рецепту соусів. Подрібнений часник і цілі свіжі гриби швидко готуються з оливковою олією і сухим білим вином. Подайте його зі свіжим багетом і келихом вина, щоб завершити досвід.
-
Веган Баба Ганош
У будинку немає тахіні? Ви все ще можете скласти веганську бабу гануш на вечерю. Цей рецепт також пропускає олію, тож він також знежирений. Однак зі смаженими баклажанами, часником, цибулею, лимоном та петрушкою воно нічого не приносить у смак.
-
Весняні рулетики з огірків
Яскраві та барвисті, ці вегетаріанські вегетаріанські рулетики з огірками - це дуже веселі предмети весни та літа. Всередині ви знайдете салат, огірок, бобові паростки, рисову вермішель, моркву, базилік та кінзу. Рулетики - яскраво свіжі та цікаві.
-
Шпинат Фатайер
Фатаєри - це смачні маленькі близькосхідні пироги, які зазвичай наповнені м'ясом та сиром. Цей рецепт фаташина шпинату є веганським з начинкою з пряного шпинату та волоських горіхів, що робить його ідеально екзотичною їжею для пальців. Вони теж не важкі і їх можна запекти заздалегідь.
