Майкл Браун / Гетті Імідж
- Всього: 26 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 16 хв
- Вихід: 4 маленькі цілі форелі (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 69 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 2г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 4 маленькі цілі форелі (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 69 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 20мг | 7% |
| Натрій 78мг | 3% |
| Всього вуглеводів 2г | 1% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 41мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це чудовий рецепт форелі, будь то свіжо виловлена ними чи куплена в магазині. Загортання риби в бекон не тільки додає смаку, але допомагає зберегти рибу вологою і ніжною.
Інгредієнти
- 4 маленькі цілі форелі (очищені)
- 4 смужки бекону
- 4 гілочки свіжого чебрецю
- 1 лимон
- 1/2 чайної ложки морської солі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Масло та попередньо розігрійте гриль.
Промийте форель і обсушіть паперовим рушником.
Посоліть, поперчіть, покладіть гілочку чебрецю всередину кожної риби.
Кожну форель оберніть смужкою бекону і закріпіть зубочисткою.
Помістіть форель на гриль або в промаслений гриль кошик.
Гриль від 6 до 8 хвилин на сторону, залежно від розміру форелі.
Коли м’ясо в центрі стає непрозорим і легко пластівцем, риба робиться.
Відмовтеся від бекону, вичавіть трохи риби свіжого лимонного соку на кожну рибу і подавайте з соусом тартару.
Теги рецептів:
- Форель
- антре
- американський
- готування
