Matthew O'Shea / Photodisc / Getty Images
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 174 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 13г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 174 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 5г | 23% |
| Холестерин 29мг | 10% |
| Натрій 49мг | 2% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 83мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт названий Гілрой, Каліфорнія, відомий як "Часник столиця світу". Це проста, гарнічна класика, на підготовку якої потрібно всього кілька хвилин.
Інгредієнти
- 24 великі креветки (очищені та очищені)
- Сіль і свіжий мелений чорний перець (за смаком)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 6 зубчиків часнику (дрібно нарізаний)
- 2 столові ложки холодного масла
- 1/4 склянки подрібненої петрушки петрушки
- 1/2 лимона (соку)
Кроки, щоб зробити це
Помажте креветки сухими паперовими рушниками. Приправити сіллю і свіжим меленим чорним перцем за смаком.
Поставте велику сковороду на сильний вогонь і додайте оливкову олію.
Коли масло дуже гаряче, додайте креветки і пасеруйте на сильному вогні протягом 2 хвилин, або поки креветки приблизно не наполовину приготуються.
Додати часник і пасерувати протягом 1 хвилини.
Додайте холодне масло, зменшіть вогонь до середнього і варіть ще хвилину, або поки креветки не приготуються.
Вимкніть вогонь і розмішайте петрушку і лимон. Подавайте негайно.
Теги рецептів:
- креветки
- часникові креветки
- закуска
- американський
