CYNeats
- Всього: 11 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: 4 порції, курка на грилі
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 438 | Калорійність |
| 29г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 32г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції, курка на грилі | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 438 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 29г | 37% |
| Насичений жир 6г | 31% |
| Холестерин 95мг | 32% |
| Натрій 170мг | 7% |
| Всього вуглеводів 12г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 32г | |
| Кальцій 81мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт курки на грилі перед смаженням маринують у простому лимонно-часниковому маринаді. Результат - ніжний, соковитий рецепт курки з лимоном на грилі, який ідеально підходить для літа. Хоча цей рецепт курки на грилі розроблений для гриля Джорджа Формана, ви також можете зробити цю курку з лимоном на грилі на звичайній грилі. Обов’язково переверніть курку наполовину через гриль, використовуючи звичайний гриль.
Поради щодо підготовки: Використання гриля Джорджа Формана для приготування курки
Є кілька простих речей, які слід пам’ятати, коли курка на грилі з грилем Джорджа Формана. Для отримання ніжних результатів використовуйте лише курячі грудки або стегна. М'ясо можна готувати так, як воно є, або розтерти з тендері з м'ясом для швидшого приготування.
Курку потрібно завжди готувати до ретельної готовності (приблизно від 4 до 6 хвилин), щоб не захворіти. Не нарізайте курку на півдорозі приготування їжі на грилі Джорджа Формана - соки вичерпаться, і ви закінчите сухий шматок курки. Щоб перевірити, чи повністю приготований наскрізь, торкніться виделки по центру грудей, щоб відзначити твердість. Приготована куряча грудка повинна відчувати себе міцно, але не важко. Як варіант, ви можете використовувати термометр для м'яса для перевірки внутрішньої температури. (Їсти має бути не менше 165 F.)
Інгредієнти
- 1/4 склянки свіжого лимонного соку (приблизно 1 лимон)
- 1/4 склянки оливкової олії
- 3 зубчики часнику (фарш)
- Кошерна сіль і свіжомолотий чорний перець
- 1 фунт курячих грудок без шкіри без шкіри (близько 4 великих філе курячих грудок)
Кроки, щоб зробити це
У великій мисці збити разом лимонний сік, оливкова олія, часник, сіль і перець. Додайте курячі грудки, перевернувши на покриття маринадом. Охолодити мариновану курку протягом 30 хвилин.
Розігрійте гриль George Foreman або звичайний гриль.
Готуйте курячі грудки на грилі 5 - 6 хвилин або до готовності. Якщо ви використовуєте звичайний гриль, поверніть курячі грудки на половину часу приготування.
Перекладіть на тарілки і подайте негайно. Таке блюдо найкраще подавати зі свіжим садовим салатом або з овочами на грилі.
Порада
- Поради щодо очищення: Відразу після того, як ви закінчите приготувати на грилі курку, відключіть гриль та обприскуйте гриль поверхні водою. Коли поверхні гриля охолонуть, протріть гриль-плити, використовуючи м'яке мило для посуду, на вологому губці або паперовому рушнику. Використовуючи чистий паперовий рушник з водою, витріть гриль в чистоті.
Теги рецептів:
- лимон
- вечеря
- американський
- падіння
