kivoart / E + / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 308 | Калорійність |
| 15г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 30г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 308 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 15г | 19% |
| Насичений жир 2г | 12% |
| Холестерин 227 мг | 76% |
| Натрій 685 мг | 30% |
| Всього вуглеводів 15г | 6% |
| Дієтична клітковина 3г | 9% |
| Білок 30г | |
| Кальцій 255 мг | 20% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця швидка та проста тапа приносить середземноморський смак та яскраві кольори на ваш стіл. Помідори часнику і сушені на сонці соєть разом, потім змішують з очищеними креветками і посипають свіжим базиліком. Подавати з сільським хлібом. Це ситне блюдо ідеально підходить для обміну з друзями та родиною, або на наступний день розігріти як залишки.
Інгредієнти
- 1 фунт сирих креветок
- 3 зубчики часнику
- 1/4 c. свіжий базилік
- 4 ст. дівоча оливкова олія
- 1/2 c. сушені на сонці помідори в олії
- Сіль за смаком
Кроки, щоб зробити це
Очистіть креветки, промийте і обсушіть. Відкласти.
Листя базиліка подрібніть і відкладіть.
Почистіть і поріжте часник. Наливаємо оливкову олію в невелику сковороду і нагріваємо на середньому. Коли буде гаряче, додайте в сковороду часник і пасеруйте, часто помішуючи.
Додайте помідори і продовжуйте панірувати 2-3 хвилини. Вийміть помідори і часник з каструлі, залишивши олію.
Піднімайте тепло на сковороді до середнього рівня. Креветки пасеруємо в тій же олії, поки вони не приготуються і не стануть рожевими. Поверніть часник і помідори в сковороду і перемішайте.
Змішайте в подрібненому базиліку і варіть 1 хвилину. Подавайте відразу з хлібом.
Теги рецептів:
- Помідор
- закуска
- іспанська
- вечірка
