Девід Мюррей та Жюль Селмс / Гетті Імідж
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 55 хв
- Вихід: 1 пиріг (8 порцій)
Фруктові пироги дуже популярні, особливо в святкові дні. І цей рецепт свіжого пирога з сливових вимагає достатньо кориці, щоб зробити його святковим. Використовуючи дві корки, цей рецепт пирога досить простий навіть для початківця пекаря, при цьому він обіцяє вражаючий результат.
Інгредієнти
- Випічка для 9-дюймового пирога з подвійною скоринкою, домашніх або придбаних листів
- 3 столові ложки тапіоки (швидке приготування)
- 1 склянка цукру
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки кориці (необов’язково)
- 3 склянки сливи (свіжі, без коріння і нарізані)
- 1 столова ложка вершкового масла (нарізана невеликими шматочками)
Кроки, щоб зробити це
Приготуйте пиріг з пирога. Рулет і лінія пиріг тарілку з половиною випічки.
Поєднуйте тапіоку, цукор, сіль, корицю та сливи. Налийте сливову суміш у підготовлену випічку з випічкою; крапка з маслом.
Згорніть тісто, що залишилося; складіть і обережно накрийте фруктовою сумішшю. Обріжте краї, залишаючи 1/2-дюймовий навіс і потім флейту. Виріжте кілька 1/2-дюймових прорізів у шарнірній конструкції у верхній частині пирога, щоб пар вийшов.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 425 F протягом 45 - 55 хвилин або до тих пір, поки начинка не стане міхурною і скоринки не підрум'яняться. Якщо край підрум'яниться занадто швидко, обшийте смужкою фольги.
Теги рецептів:
- Фруктовий пиріг
- десерт
- американський
- падіння
