Фруктовий салат з осені. kennejima
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 5 хв
- Плюс: 20 хв
- Вихід: приблизно 2 склянки (подається 2)
Осінь приносить нам велику кількість смачних осінніх плодів. Яблука, груші та брусниця створюють чудове поєднання. У цьому салаті багато красивих текстур та ароматів: свіжі фрукти, сушена брусниця, синій сир, червона цибуля та трохи бальзамічного оцту.
І терпкий, і солодкий, цей салат є чудовим салатом для початку їжі, або його можна використовувати як гарнір до супроводу курки або свинини.
Інгредієнти
- 1 велике яблуко (очищене від шкірки, нарізане шкіркою і нарізане кубиками 1/2 дюйма)
- 1 груша (стигла, очищена від шкірки, обрізана нарізана кубиками 1/2 дюйма)
- 1/4 склянки журавлини (сушеної)
- 1/4 склянки волоських горіхів
- 4 унції синього сиру (твердий, розсипаний)
- 1/2 червоної цибулі (нарізаний тонкою)
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- На смак: сіль і свіжомолотий перець
- Необов’язково: змішана зелень салату
Кроки, щоб зробити це
Помістіть волоські горіхи на лист печива і підсмажте в попередньо розігрітій духовці до 350 F протягом 3 - 5 хвилин. Вийняти, дати охолонути і грубо нарізати.
У великій мисці збийте всі інгредієнти.
Подавайте звичайно або на грядці салату з румуном або змішаної зелені.
Теги рецептів:
- салат
- обід
- американський
- падіння
