Пол Попліс / Гетті Зображення
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 4 - 5 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 362 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 40г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 5 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 362 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 21% |
| Насичений жир 6г | 32% |
| Холестерин 120мг | 40% |
| Натрію 576 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 12г | 4% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 40г | |
| Кальцій 109мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ось простий і смачний рецепт ковбаси на сніданок. Ви можете зменшити або збільшити кількість пластівців червоного перцю, виходячи з того, наскільки гострим вам подобається ваш сніданок.
Інгредієнти
- 1 фунт (450 г) пісного яловичого фаршу
- 1/2 фунта (225 г) меленої свинини
- 2 столові ложки (30 мл) свіжого орегано, дрібно нарізаного
- 1-2 зубчики часнику, фарш
- 1 чайна ложка (5 мл) насіння фенхеля
- 1 чайна ложка (5 мл) цукру
- 1 чайна ложка (5 мл) морської солі
- 1/2 чайної ложки (2, 5 мл) пластівців червоного перцю
- 1/2 чайної ложки (2, 5 мл) чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні.
У великій мисці для змішування з’єднайте мелене м’ясо з рештою інгредієнтами.
Сформуйте в пиріжки шириною від 4 до 5 дюймів та товщиною 1 1/2 дюйма. Покладіть ковбасні котлети на злегка промаслену решітку-гриль. Дайте варити протягом 12 - 15 хвилин, кілька разів обертаючись під час готування. Після приготування (165 F в товстій частині пирога) зніміть з вогню.
Їх можна подавати разом з яйцями та картоплею з коричневою картоплею, розсипати і використовувати в запіканках, або покласти на англійський кекс, круасан або велике печиво разом з яйцем і сиром, щоб зробити смачний бутерброд на сніданок.
Теги рецептів:
- ковбаса
- гарнір
- американський
- готування
