Foodcollection / Getty Images
Кухонне обладнання та посуд на німецькій кухні дещо відрізняються від американської. Німці готують більше їжі вдома, ніж ми, і, як правило, не їмо та не п’ємо у своїх автомобілях. Трохи інше кухонне начиння та овочі знаходяться у своїх будинках, що дає помітно різний досвід приготування та смаку.
Типова німецька кухня матиме
Відкривач для пляшок пива та штопор. Гаразд, це безмозкові. Північани п'ють більше пива, південники більше вина.
Кошик для покупок ( Einkaufskorb ). Це буквальний «кошик», який часто виготовляють з плетеного полотна з тканиною, який буде використовуватися для шопінгових поїздок, разом із вашими власними сумочками з тканини. У магазині продаються пластикові та тканинні пакети, якщо у вас їх немає. Також поширені інші кошики для зберігання та подачі хліба, пляшок пива, фруктів тощо.
Тканинні серветки та кільця для серветок часто використовуються для декількох прийомів їжі, а потім миються. Популярно мати власне кільце для серветок із початковим, щоб відрізняти його від решти родини.
Дошки для сніданку ( Früstücksbrett ) - це невеликі обробні дошки замість тарілок для сніданку чи закусок. Вони дуже практичні, оскільки не ламаються, легко чистяться, не мають губ і мають правильну форму для шматка хліба.
Картопляний пюре та / або багатший для створення картопляного пюре та пюре відповідно. Так, відповідь на ваше запитання полягає в тому, що між двома є різниця, перший має грудочки за призначенням.
Горщики та сковороди для різних щоденних приготування їжі. Ми пропонуємо мінімум:
- Невеликий горщик для приготування картоплі в куртках і варіння яєць. Сковороди, 2 розміриПокупок з шапками, кришками, 2 розміри
Випічки інвентарю
- Сковороду з буханкою або сковороду Кенігскучен, яка довша і вужча, ніж наша сковорода з короваєм. Сковороді з одного або декількох розмірів, для випікання чізкейку та інших тортів. Сковорода Гугельхупфа, тип сковороди Бундта, для випічки, що ще, торт Гугельхупфа. Сковорода для лазаньї, для запіканок. Листкова посуд, для тортів з листя та різдвяного печива.
Таймер для яєць, яєчні стаканчики та яєчні ложки для щоденного м'якого вареного сніданку.
Шкала для зважування інгредієнтів. Інгредієнти зважують за допомогою метричної шкали, 1 грам - звичайний приріст.
Щоб продовжити посуд, який ви знайдете на німецькій кухні:
Електричний чайник для окропу. Ми не знаємо, чому американці все ще наполягають на тому дурному чайному чайнику на задній панелі печі, коли електричні чайники настільки ефективніші. Вони навіть самі відключаються!
Чайник, чайна світлова плита (невелика грілка), чайна сітка або куля, чай з затишком. Навіть якщо ви не п'єте чай, у вас буде такий настрій для ваших гостей.
Горщик для кави або кавовий прес для сніданку та чаю, який німці називають "кава". Якщо ви коли-небудь бачили фільм «Кафе Багдад», в якому Маріанна Сагебрехт грала німецьку домогосподарку / туристку, ви дізнаєтесь, що ми маємо на увазі, коли ми скажемо, що німцям подобається, що їх кава міцна.
Фужери та шампанські флейти для випадкових святкових тостів, і абсолютно незамінні для новорічної ночі.
Бокали для пива, а не кухлі, злегка конічні до дна, щоб під час заливки утворилася хороша головка піни. У них немає ручки. Ви знайдете пивні плями в Південній Німеччині і, якщо підете в пивний сад.
Сирні ножі або скибочки і сирна тарілка з кришкою і вивернута тарілка з кришкою. Оскільки два прийоми їжі на день складаються з бутербродів з відкритим обличчям, в багатьох домашніх господарствах важливо підтримувати різноманітні сири та ковбаси, готові до швидкого обслуговування.
Ножі для фруктів - це маленькі зігнуті ножі для використання за столом для приготування фруктів, які ви їсте на десерт.
Прес або дошка для спайцлей і ніж для виготовлення домашньої локшини.
Великий салатник з ложкою салату та виделкою. Вони використовуються регулярно, оскільки заправку часто роблять на дні салатниці, салат та інші інгредієнти кладуть зверху, а салат змішують незадовго до подачі. Подумайте, у всіх однакова одягання!
Інші предмети
- Чашки та блюдця (не кружки). Сухі ложки для супу та глибокі «супові» тарілки для супу (не миски). Хлібний ящик або мішок для збереження хліба свіжим (він ніколи не йде в холодильник). Серцевий ніж для нарізки твердих булочок та хліба. Електрична нарізка для хліба та м'яса (не електричний ніж).
