Є безліч чудових грецьких солодощів і безліч легких рецептів, але це найпростіші. Вони роблять чудові подарунки, або подавати гостю або задовольняти солодкий зуб. Найважча частина будь-якого з цих рецептів - грецька назва. Кожен є традиційним грецьким улюбленцем, і кожен простий у приготуванні (на це зовсім не потрібно часу на піч).
-
Медові слойки (Loukoumathes / Loukoumades)
Альфа / Flickr / CC До 2.0
У багатьох районах Греції Лукоматс (також локумадес) - це новорічна традиція, і вони також прийняті відзначати іменини святої Варвари (4 грудня). Грецька єврейська громада також включає ці маленькі опеньки в Хануці. Їх швидко і просто зробити - 20 хвилин починати до кінця. Подавати гарячим або теплим, а перед подачею обсипати медом.
-
Пудинг з манної крупи (Халвас)
Апостолос Масторіс / Гетті Зображення
Халва, приготована з манної крупи, горіхів, родзинок та кориці - це чудовий, зернистий текстурований десерт та один із найвідоміших грецьких солодощів. Цей варіант готують на плиті, поміщають у форму для формування і подають при кімнатній температурі. Рецепт складає досить велику кількість, тому він добре працює на кілька подарунків. Просто розділіть пудинг на кілька декоративних формочок.
-
Кунжутна медова цукерка (Пастелі)
Fo.ol / Flickr / CC До 2.0
Пастелі - улюблена грецька цукерка і її можна зробити з різноманітних насіння та горіхів. Цей традиційний рецепт, названий "оригінальною енергетичною смужкою", вимагає отримання насіння кунжуту та меду та створює цукерки, що сичуть, ідеально підходить для чаю або для підвищення енергії. Для обгортання подарунків використовуйте целофан.
-
Кунжутна пюре з кунжуту (Тахіномело)
Клуб Integer / Flickr / CC До 2.0
Змішування тахіні (кунжутна паста) і меду давно було улюбленим греком. Цей рецепт, який не готується, простий і простий у приготуванні, а упакований у невеликі банки, робить чудовий подарунок з вашої кухні. З меншою кількістю калорій, ніж арахісове масло, воно корисне і смачне. Викладайте на хліб, як варення або консерви, або використовуйте в бутербродах (смачно з бананами), і насолоджуйтесь.
-
Цукрова мигдальне печиво (курабієти)
Дуглас Сача / Гетті Імідж
-
Традиційні грецькі солодощі з ложкою (Glyka Koutaliou)
Ялина / Ненсі Гайфілія
Ложечні солодощі схожі на консерви, виготовлені з фруктів, горіхів або овочів, приготованих з цукром для створення густого сиропу. Оскільки вони такі солодкі, їх подають по ложці, звідси і назва. Традиційна пропозиція для гостей, ложечні солодощі також можна використовувати як десертні соуси та приправи. Їх легко зробити - переважно справа в кип'ятінні фруктів із цукром. Декоративні баночки, наповнені цими скарбами, - це чудові подарунки.
