Ялина їсть / Катаріна Зуніч
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: подається 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 329 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 18г | Вуглеводи |
| 28г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 329 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 20% |
| Насичений жир 5г | 27% |
| Холестерин 234 мг | 78% |
| Натрій 1427 мг | 62% |
| Всього вуглеводів 18г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 28г | |
| Кальцій 137мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей коровай з шинкою - це чудовий спосіб використовувати цю залишку шинку, і було б смачно з запеченою солодкою картоплею.
Приготовлений на сковороді з вівсом, батон ароматизований петрушкою, цибулею та гірчицею. Солодкий коричневий цукровий і оцтовий соус додається безпосередньо перед тим, як батон із шинкою піде в духовку.
Подайте цей хлібний хліб з картопляним пюре і овочами на пару або салатом.
Інгредієнти
- 1 1/2 фунта меленої копченої шинки
- 1 столова ложка підготовленої гірчиці
- 1/4 склянки цибулі (нарізаної)
- 1 столова ложка свіжої петрушки (нарізаної)
- 1/2 склянки швидкого приготування вівса
- 3/4 склянки випареного молока (або півтора)
- 1 велике яйце (збите)
- 1/4 склянки світло-коричневого цукру (або темно-коричневого цукру, фасований)
- 1/4 склянки оцту
- Гарнір: шматочки помідорів, листя шпинату, круто зварені яєчні скибочки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Нагрійте духовку до 350F. Змастіть сковороду з батоном розміром 9 на 5 дюймів
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Поєднуйте мелену шинку, гірчицю, нарізану цибулю, петрушку, овес, молоко та яйце; добре перемішати до змішування.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Сформуйте в батон на підготовленій сковороді з батона.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
З’єднайте коричневий цукор і оцет в невеликій каструлі. Поставте каструлю на середній вогонь і варіть до розчинення цукру.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Висипте коричневу цукрову суміш на батон з шинкою.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Запікайте шинковий хліб в попередньо розігрітій духовці протягом 60 хвилин.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
За бажанням прикрасьте скибочками помідорів, листям шпинату і круто звареними шматочками яєць.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Поради
- Для молотої копченої шинки можна подрібнити залишкову шинку або стейки з шинки в м'ясорубці за допомогою грубої обстановки або покласти її в кухонний комбайн і пульсувати, поки вона не буде перемелена на шматочки, схожі на мелену яловичину. Використовуйте гірчицю Діжон або гірчицю для гурманів шинковий хліб.
Теги рецептів:
- шинка
- антре
- південний
- різдвяні
