Річард Юнг / Гетті Зображення
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 55 хв
- Вихід: 1 пиріг (12 порцій)
Цей легкий чорничний торт зроблений з жовтою сумішшю для тортів, але сміливо використовуйте лимонний пиріг для отримання більшого смаку лимона. Торт вологий і смачний. Чорниця надає пирогу чудовий аромат, і вони роблять красиві горошечки по всьому торту.
Інгредієнти
- 3 великих яйця
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 1/3 склянки рапсової, кукурудзяної або сафлорової олії
- 1 склянка сметани
- 2 лимона (соку, приблизно 1/4 склянки)
- 2 лимона (дрібно натерта цедра)
- 1 (18, 25-унція) коробку жовтого торта змішати з пудингом у суміші
- 2 склянки свіжоочищеної чорниці
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Змастіть і висипте борошно на 10-12-скляну сковороду для тортів Bundt або 10-дюймову каструлю для тортів. Нагрійте духовку до 325 F для темної каструлі, 350 F для сковороди світлого кольору.
У мисці з електричним міксером збийте яйця з цукром до світла.
Збийте в олії, сметані, лимонному соку і цедру лимона. Продовжуйте бити до однорідності.
За допомогою міксера на невеликій швидкості повільно збийте в суху суміш для пирога. Поверніть міксер на високий рівень і збийте, поки добре не змішається.
Шпателем або дерев’яною ложкою складіть в чорницю.
Викладаємо тісто в підготовлену форму для випічки і розгладжуємо верх.
Випікайте від 50 до 60 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою, коли вставляється в корж.
Засипте цукровою пудрою або подавайте з ванільною глазур'ю або лимонним соусом.
Порада
- Якщо ви киньте ягоди в борошні, перш ніж скласти їх у кляр, вони рідше просочуться.
Теги рецептів:
- чорниця
- чорничний торт з сумішшю торт
- торти
- південний
