Діана Раттрей
- Всього: 6 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 723 | Калорійність |
| 41г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 52г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 723 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 41г | 53% |
| Насичений жир 17г | 84% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрій 475 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Дієтична клітковина 5г | 17% |
| Білок 52г | |
| Кальцій 108мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей легкий рецепт з куркою та рисом з гарніром - це чудовий повсякденний сімейний вечерю, який легко приготувати та приготувати на повільній плиті.
У рецепті ми використовували вершки з курячого супу з зеленню, і з нього вийшов дуже смачний соус. Для полегшення очищення рекомендуйте використовувати мішок для приготування їжі в повільній плиті.
Інгредієнти
- Курячі грудки без шкіри без костей (вдвічі)
- 1 (10 3/4-унція) згущений крем з грибного супу або крем з курячого супу
- 1/2 склянки води
- 3/4 склянки перетвореного рису * (сирого)
- 1 1/2 склянки курячого бульйону (якщо варити рис окремо, опустіть курячий бульйон)
- 1 - 2 склянки замороженої зеленої квасолі (розморожена **)
- Щойно мелений чорний перець
Кроки, щоб зробити це
Помістіть курячі грудки без костей у посуд для посуду повільної плити (або в мішечку, якщо ви використовуєте мішок для готування, поміщений у посуд для посуду повільної плити).
У мисці збийте разом гриби або вершки курячого супу з 1/2 склянки води до гарного поєднання. Вилити суміш поверх курки.
Посипте рис курятиною, а потім залийте курячим бульйоном поверх рису.
Зверху розморожені зелені боби; злегка посипати свіжомолотим чорним перцем.
Накрийте посуд і готуйте на низькому рівні протягом 5-6 годин, або до тих пір, поки курка не звариться і рис не стане м’яким.
* Перетворений рис частково пропарений, поки ще знаходиться в лушпинні. Через процес пропарений рис є більш поживним. Готувати потрібно трохи більше часу, ніж довгозерновий рис, але він тримає форму краще в повільній плиті, щоб ви не закінчилися міцною грудкою. Ми рекомендуємо готувати довгозерновий рис окремо, оскільки навіть перероблений рис дещо кашкоподібний через 5 або 6 годин.
** Щоб розморозити зелені боби, покладіть їх в друшляк і на кілька хвилин пропустіть над ними прохолодну воду.
Поради та варіації
Цей рецепт можна пристосувати до уподобань та негараздів вашої родини, замінивши білок та овочі іншими.
- Використовуйте крем із селери або подібний суп замість грибного крему або курячого крему. Якщо вживання молочних продуктів, таких як молоко, сметана та вершки, вони руйнуються протягом тривалого, повільного приготування, тому не додайте їх до остання година приготування. Використовуйте заморожений горошок або брокколі замість зеленої квасолі, але додайте їх приблизно за 1 годину до того, як страва буде готова. Шар часточки шинки над куркою для додаткового шару аромату і сміливо додайте посипану подрібнений сир над зеленою квасолею. У цій страві замість курячих грудок використовуйте соуси з індички без костей.
Теги рецептів:
- Зелена квасоля
- антре
- американський
- тижня
