Діана Раттрей
- Всього: 8 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 452 | Калорійність |
| 27г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 36г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 452 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 27г | 35% |
| Насичений жир 12г | 58% |
| Холестерин 119мг | 40% |
| Натрію 342 мг | 15% |
| Всього вуглеводів 14г | 5% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 36г | |
| Кальцій 55мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця смачна свиняча каре натирається спеціями і вариться до досконалості разом зі смачною заправкою. Для прискорення приготування замість цибулі, селери та моркви використовуйте заморожену суміш мірепоа.
Ви також можете використати нашу зручну домашню суміш для начинки для рецепту.
Інгредієнти
- 1 коробка, близько 6 унцій, заправлена суміш для начинки
- 4 столові ложки вершкового масла
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 1/2 склянки подрібненої селери
- 1/2 склянки нарізаної кубиками моркви (необов’язково)
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки або 1 чайна ложка сушених пластівців петрушки
- 1 склянка курячого бульйону
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка сушеної журавлини (за бажанням)
- 1 свинина без кісток без свинини (приблизно від 2 до 3 фунтів)
- Руб для свинини:
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 чайна ложка креольної суміші для приправ
- 1/2 чайної ложки солі
- Даш чорний перець
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Злегка змастіть повільну плиту 5-6 літрів.
Викласти суміш для начинки у велику миску.
На сковороді або сотейнику варіть цибулю, селеру і моркву на вершковому маслі на середньому повільному вогні до пом'якшення. З’єднайте цибульну суміш із сумішшю для начинки.
Додайте петрушку, курячий бульйон, 1/2 чайної ложки солі і сушену брусницю; добре перемішати.
Ложку суміші для начинки в повільну плиту.
З’єднайте інгредієнти каучуку і натріть над свининою смажене. На фарш викладіть свинину.
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні протягом 7 - 9 годин або до тих пір, поки свинина не буде готова.
Теги рецептів:
- Морква
- вечеря
- американський
- падіння
