grandriver / E + / Getty Images
Шоколадні пироги смачно і весело подавати. Тепер їх також легко зробити! Все, що вам потрібно, - це пиріг з корком, будь то домашній або куплений, і солодка, декадентна начинка.
Секрет чудових шоколадних пирогів полягає в шоколаді, який ви використовуєте. Шоколадні чіпси хорошої якості, барний шоколад та какао-порошок є ключовими. Не купуйте для цих рецептів універсальні або не-бренди, оскільки шоколад є головним інгредієнтом.
Щоб працювати з шоколадом, зберігайте речі сухими та відносно прохолодними. Ніколи не розтоплюйте шоколад на сильному вогні і будь-якою ціною не тримайте воду від плавлення шоколаду. Якщо крихітна вода потрапить у шоколад під час плавлення, вона «схопиться» або раптом обернеться грудкою і твердою. Якщо це станеться, розмішайте трохи суміші без аромату (НЕ вершкове масло) в суміш, і вона може згладитися. Якщо цього не відбувається, вам потрібно буде почати спочатку.
І ми завжди просіюємо какао-порошок перед його вживанням. Какао-порошок може розвинути серйозні грудочки, які ніколи не можна розмішувати, незалежно від того, як довго чи сильно ви його биєте. Тому займіть кілька секунд для цього додаткового кроку.
Тоді копайся!
Легкі рецепти шоколадного пирога
- Карамельний пиріг з шоколадом пекан
Все, що вам потрібно зробити, - нагріти трохи карамельного соусу з морозивом, додати шоколадну стружку і вуаля! Щільний і смачний, кремовий і насичений пиріг. Шоколадний мус-пиріг
Ще один пиріг без запікання! Цей багатий великою кількістю важких збитих вершків, тому невеликий шматочок - це все, з чим можна впоратися. Вам сподобається! Чорно-білий пиріг з брауні
Какао-порошок і чіпси з білого шоколаду поєднуються для отримання насиченого і вершкового брауні в пиріг. Білий шоколадний дощ додає ідеального завершального штриху. Шоколадний шовковий тарт
Надзвичайно легка скоринка печива робить цей терпкий видатним. Тоді в начинні просто багато шоколаду та вершків. Шоколадний кремовий пиріг Yum.Raspberry
Зазвичай нам не подобається, що моє шоколад не заважає, але я зроблю виняток для малини. Цей пишний пиріг такий простий у приготуванні. Шоколадний пиріг з арахісовим маслом
Цукрові молочні шоколадні цукерки в ситному і вершковому пиріг з арахісовим маслом / коричневим цукром у цьому казковому рецепті. Пиріг з морозивом шоколадного арахісового масла
Збийте арахісове масло у ванільне морозиво і покрийте його шоколадним морозивом для декадентського пирога без печива. Вам сподобається цей пиріг
Цей пиріг з насиченою основою з арахісовим маслом-брауні, увінчаний глазурним трюфелем з арахісовим маслом та шоколадом, а потім збитим вершком арахісового масла, є небес на тарілці.
Якщо ви не можете їсти пшеницю, у вас алергія на глютен, або уникаєте борошна, тому що це пасха, це шоколадний пиріг для вас. Горіхова скоринка утримує гладку і кремову шоколадну начинку.
