Стів Коен / Гетті Імідж
- Всього: 23 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 8 хв
- Вихід: 1 пиріг (10 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 285 | Калорійність |
| 18г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 пиріг (10 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 285 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 18г | 22% |
| Насичений жир 11г | 53% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 103мг | 4% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 112мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей легкий шоколадний пиріг виготовляється з приготованим миттєвим пудингом, збитими вершками або збитими начинками, а також легкою домашньою скоринкою для крекеру. Щоб зробити речі ще простішими, можна придбати 9-дюймову корочку крекера. Зібраний пиріг повинен бути охолоджений щонайменше 30 хвилин перед подачею на стіл, відповідно плануйте. Для пирога з мусом викладіть в суміш для пудингу 1 склянку замороженого (розмороженого) збитого начинки.
Інгредієнти
- Для кори:
- 1 1/2 склянки дрібної крихітки Грема (приблизно 12 крекерів Грем, звичайний або мед)
- 6 столових ложок розтопленого вершкового масла
- 1/4 склянки упакованого світло-коричневого цукру
- Для шоколадної начинки:
- 2 пакети шоколадного розчину для пудингу та пирога (на 4 порції)
- 2 3/4 склянки молока
- Для гарніру:
- 2 склянки збитих топінгів (або підсолоджених збитих вершків)
Кроки, щоб зробити це
Зробіть кірку
Нагрійте духовку до 350 F.
У середній мисці з’єднайте крихітну крихту Грема, розтоплене масло та коричневий цукор до рівномірного перемішування.
Натисніть суміш на дно та вгору по сторонах 9-дюймової тарілки для пирога. Випікайте скоринку 8 хвилин. Вийміть з духовки і поставте остигати.
Зробіть шоколадну начинку
Приготуйте обидва пакетики пудингу відповідно до інструкцій на упаковці, використовуючи кількість молока, рекомендовану для пирога.
Насипте підготовлений пудинг в охолоджену скоринку грейма. Охолодити пиріг мінімум за 30 хвилин до подачі.
Подавайте пиріг
Вийміть пиріг з холодильника і наріжте на 10 штук.
Кожну скибочку гарніруйте долонею збитого топінгу або підготовленим підсолодженим збитим кремом.
Історія пирога з льодом
Крижані ящики, які використовували для зберігання їжі холодною, вперше з'явилися на сцені у 1830-х роках. Невдовзі пиріг з льодом, класичний південний десерт, який отримав назву від пристрою для зберігання, в якому вони зберігали прохолоду, став частиною кулінарного репертуару. Цей вид пирога був швидким і простим в приготуванні і не вимагав готування в літню спеку. Лимонний пиріг з льодовим ящиком був одним з найпопулярніших видів цього горіха, але сьогодні існує сотні різновидів. Деякі з них виготовляються з вершковим сиром, не ароматизованим желатином, свіжими фруктами, фруктовими пюре та іншими інгредієнтами. Поки в цьому рецепті випікається скоринка, традиційний пиріг із крижаною кришкою містить скоринку крихти, яку просто натискають на сковороду для пирога, а потім заповнюють і охолоджують.
Теги рецептів:
- шоколад
- десерт
- американський
- сімейна вечеря
