Ялина / Катаріна Зуніч
- Всього: 39 хв
- Підготовка: 27 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: близько 36 (36 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 137 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: приблизно 36 (36 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 137 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 10% |
| Насичений жир 5г | 23% |
| Холестерин 39мг | 13% |
| Натрій 107мг | 5% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 23мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Створене з міні-шоколадної стружки та несолодкого какао-порошку, це печиво - для любителів шоколаду.
Інгредієнти
- 2 1/4 склянки борошна універсального призначення
- 2/3 склянки какао-порошку, обробленого нідерландцями
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка несолоного масла (розм’якшене)
- 2/3 склянки цукру
- 2/3 склянки коричневого цукру
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 2 великих яйця (кімнатної температури)
- 1 чашка шоколадної стружки (міні темної або напівсолодкої)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Катаріна Зуніч
Розігрійте духовку до 350 F.
Збийте разом борошно, какао-порошок, харчову соду і сіль в середній мисці.
Ялина / Катаріна Зуніч
Вершкове масло збийте у великій мисці електричним міксером на середній швидкості до легкого і пухнастого.
Ялина / Катаріна Зуніч
Додайте гранульований і коричневий цукор і ваніль, збиваючи, поки суміш не стане гладкою і кремовою.
Ялина / Катаріна Зуніч
Додайте яйця в масляну суміш, збиваючи до з’єднання.
Ялина / Катаріна Зуніч
Поступово додайте борошняну суміш, збиваючи до гарного з’єднання.
Ялина / Катаріна Зуніч
Потім розмішайте в міні-чіпсах.
Ялина / Катаріна Зуніч
Використовуючи 1/2-дюймовий совок для печива, опускайте тісто на листи для випічки.
Ялина / Катаріна Зуніч
Випікайте до тих пір, поки трохи не встановиться, від 9 до 11 хвилин (печиво буде здаватися злегка підготовленим у центрі, але твердиться, коли вони охолонуть.)
Ялина / Катаріна Зуніч
Встановіть форму для випічки на дротяну стійку і дайте печиву варитися 1 - 2 хвилини, перш ніж перенести їх на стелажі, щоб повністю охолонути.
Ялина / Катаріна Зуніч
Поради
- Зберігати в герметичній тарі. Совки для печива легко доступні в кухонних магазинах різних розмірів. 1/2-дюймовий совок працює для більшості рецептів печива. Цей пристосування робить швидку роботу з перекидання тіста на форму для випічки і має додаткову перевагу у створенні рівномірного печива.
Теги рецептів:
- шоколад
- шоколадне печиво
- десерт
- американський
