Брудні чаї латте - це варіація на Масала Чай та кафе на основі еспресо.
Як і Масала Чай, брудні чаї латтес зазвичай виготовляють із чорним пряним чаєм. Спеції, які найчастіше використовуються в брудній чаї латте, - це кардамон, кориця, гвоздика, імбир та чорний перець.
Як і Caffe Lattes, брудні чаї латте містять один кадр або доппіо еспресо та пропареного молока. Брудні Чай Латте останнім часом стали популярним напоєм кав’ярні через теплий і привабливий смак.
-
Рецепт чаю-латте з нуля
Геманта Мехта / Гетті Зображення
Цей покроковий посібник пояснює, як зробити прикрошений масала-чай з нуля. Щоб зробити масала-чай у брудній Чай-латте, додайте постріл або два витягнуті еспресо-кашки в кожну чашку, а потім перед подачею натріть пароварку вашої еспресо-машини.
-
Холодний, змішаний рецепт Чай
Змішаний або поданий "на скелі" цей Iced Chai Latte виготовляється швидко і легко. Марко Гудвін
Використовуючи рецепт крижаної, змішаної чаї латте, зазначеної вище, як основу, ви можете зробити крижаний, змішаний брудний чай. Просто додайте в блендер шматочок або подвійний шматочок еспресо, коли ви змішаєте всі інші інгредієнти. Для аромату мока додайте в суміш необов'язковий шоколадний сироп.
-
Рецепт домашнього сиропу Чай
Спеції Чай надають цьому простому сиропу його насичений, зігріваючий смак. Ліндсі Гудвін
Невеликий шматочок простого сиропу з ароматом масала-чай, ви можете перетворити звичайний Caffe Latte в брудний Chai Latte. Зробіть основу Caffe Latte, а потім додайте одну-дві чайні ложки сиропу чаї.
Крім того, ви можете використовувати готовий сироп з ароматом чаю, такий як концентрат Масала Чай Ріші, щоб зробити чаю латте, а потім змішати еспресо в шматочку або два для брудної чаї латте.
-
Без кофеїну, вегетаріанський рецепт Chai Latte
Червоний чай виготовляється з ройбуш без кофеїну замість чорного чаю. Ліндсі Гудвін
Чай-латте без кофеїну виготовляється з ройбуш, трав'яного настою, також відомого як червоний чай. Він повністю веганський і підсолоджений нектаром агави або пальмовим цукром.
Ви можете приготувати його як гарячий брудний латте Чай або крижаний брудний чай латте. Так чи інакше, просто додайте еспресо дві або дві чашки перед тим, як підсолодити напій за смаком.
-
Рецепт суміші Чай
Проспект Джайпур пропонує ароматні суміші чай у барвистій, обдарованій упаковці. Ліндсі Гудвін
Ще один спосіб приправити Caffe Latte - це додати порошок суміші Masala Chai в еспресо, перш ніж додавати спінене молоко. Ви можете використовувати спеції чаю вище або придбати порошкоподібну суміш для чаю, наприклад, Чай Суміші Джайпур-авеню або Ванільну Чайну суміш Девіда Ріо.
