Steve Outram / Getty Images
- Всього: 27 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 2 хв
- Вихід: Близько 24 штук (24 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 513 | Калорійність |
| 45г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: Близько 24 штук (24 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 513 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 45г | 58% |
| Насичений жир 3г | 17% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 80мг | 3% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 23мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Діаплз (Диплз) - це грецьке тісто з глибоким смаженням, яке є хрестом між пончиком та воронковим пирогом. Тісто в основному нарізаємо смужками, згортаємо і обсмажуємо. Сігналы абмеркавання
Зазвичай подається навколо Різдва та інших свят, це солодке частування є обов'язковим для любителів меду, оскільки мед включений у рецепт і просочується зверху.
Інгредієнти
- 2 склянки меду
- 1 склянка води
- 2 столові ложки цукру
- 6 яєць
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 2 3/4 склянки борошна
- 4 1/3 склянки рослинного масла (розділене)
- Гарнір: кориця
- 1 склянка подрібнених горіхів (пекан, волоські горіхи або мигдаль, підсмажений)
Кроки, щоб зробити це
Варіть перші 3 інгредієнти протягом 10 - 15 хвилин. Тримайте на низькому пальці до готовності.
З’єднайте яйця і ваніль.
Додаємо борошно повільно, злегка вимішуючи. Додайте 1/3 склянки олії і добре перемішайте.
Розділіть тісто на п’ять секцій. Зберігайте невикористану порцію, щоб вона не пересохла. Кожну секцію розкачати, як розкачати пиріг, тонким.
За допомогою колеса для кондитерських виробів або ножа для розбору наріжте на смужки шириною 2 сантиметри та довжиною тіста. Скрутіть на виделку, щоб утворилося коло *.
Нагрійте олію у фритюрниці. Вкиньте в гаряче масло. Видаліть, коли тісто стане світло-коричневим і розпушеним. Злийте на паперові рушники.
Занурте в зарезервований гарячий сироп; посипати корицею і горіхами.
Порада
- Смужки з тіста іноді формуються в кружечки з 2 виделками після того, як їх кладуть у гаряче масло.
Теги рецептів:
- випічка
- сніданок
- грецький
- вечірка
