Рецепт пирога з гречаним заварним кремом

Steve Outram / Getty Images

• Всього: 60 хв
• Підготовка: 20 хв
• Кухар: 40 хв
• Вихід: Близько 24 штук (24 порції)

13 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
142	Калорійність
10г	Жир
11г	Вуглеводи
3г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: Близько 24 штук (24 порції)
Сума на порцію
Калорійність	142
% Щоденної вартості *
Всього жиру 10г	13%
Насичений жир 6г	29%
Холестерин 59мг	20%
Натрій 32мг	1%
Всього вуглеводів 11г	4%
Дієтична клітковина 0г	0%
Білок 3г
Кальцій 55мг	4%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Заварний кремовий манну крупу випікається до золотистого кольору, потім не заливається солодким сиропом. Легкий пиріг із заварним кремом, який не потребує кірки пирога або шкаралупи.

Інгредієнти

• 1 паличка вершкового масла (несолоне)
• 4 склянки молока
• 1/2 склянки манної крупи (можна замінити Фаріну)
• 1/2 склянки цукру
• 4 яйця (злегка збиті)
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• Для сиропу:
• 1 склянка води
• 1/2 склянки цукру

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Розігрійте духовку до 400 F і злегка змастіть форму для випічки розміром 9 на 12 дюймів. (Я використовую стаканчик для скла.)

У великій каструлі нагрійте молоко з маслом до повного закипання.

Додайте цукор і манну крупу і продовжуйте готувати, поки суміш трохи не загусне, приблизно 10 хвилин.

Зніміть з вогню і дайте йому трохи охолонути. Перемішайте збиті яйця і екстракт ванілі.

Вилийте суміш у змащену маслом форму для запікання і запікайте в попередньо розігрітій на 400 F духовці. Встановіть таймер на 30 хвилин.

Поки заварний крем випікається, приготуйте сироп. Закип’ятити воду і розмішати цукор. Варити на вогні приблизно 10 хвилин.

Залийте сироп поверх заварного крему і запікайте ще 10 хвилин.

Перед подачею трохи остудіть заварний крем.

З-під манної крупи? Використовуйте це замість цього

Теги рецептів:

• Пиріг
• десерт
• грецький
• пекти

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!