Джеймс Багрі / Гетті Імідж
- Всього: 5 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Готувати: 5 год
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 284 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 13г | Вуглеводи |
| 32г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 284 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 14% |
| Насичений жир 3г | 14% |
| Холестерин 95мг | 32% |
| Натрію 173 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 32г | |
| Кальцій 17мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт випічки зі свинини включає яблука та смачний соус. Блюдо свинини нежирне і може пересохнути, якщо переварити, тому перевіряйте його на готовність (принаймні 145 F) і ніжність через 4 - 5 годин на низькому рівні.
Інгредієнти
- 2 свинячих вирізки (всього 1 1/2 до 2 фунтів)
- Необов’язково: сіль і чорний перець (крупно мелений, за смаком)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 велика цибуля (навпіл розрізана на 1/4-дюймові скибочки)
- 2 яблука (очищені від шкірки і крупно нарізані)
- 2 столові ложки яблучного желе
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка оцту
Кроки, щоб зробити це
Приправити свинячі вирізки з кошерною сіллю і свіжомолотим чорним перцем.
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте свинячі вирізки і цибулю і варіть, перевертаючи, поки свинина не запечеться з усіх боків.
Покладіть свинину та цибулю в повільну плиту; додайте нарізані яблука, яблучне желе, соєвий соус та оцет.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі протягом 5 - 7 годин.
Нарізати свинячі вирізки і подати з яблуками і гарячим вареним рисом.
Ви також можете подобатися
Ніжній свинячий тендерлойн
Теги рецептів:
- свинина
- крок горщик зі свининою
- антре
- американський
