Ляшик / Гетьті Імідж
- Всього: 5 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 5 год
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 434 | Калорійність |
| 18г | Жир |
| 41г | Вуглеводи |
| 28г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 434 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 18г | 23% |
| Насичений жир 6г | 32% |
| Холестерин 83мг | 28% |
| Натрій 633 мг | 28% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 28г | |
| Кальцій 196мг | 15% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт курячої печінки - це земляне поєднання бекону, грибів та зеленої цибулі. Згущений золотистий грибний суп робить смачний соус для печінки.
Якщо ви шукаєте більше способів насолодитися курячою печінкою, укуси румакі роблять смачну закуску або закуску.
Інгредієнти
- 1 фунт курячої печінки
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 4 скибочки бекону (нарізаний кубиками)
- 8 унцій нарізаних грибів
- 4 зелені цибулі, подрібнені зверху
- 1 склянка курячого бульйону
- 1 банка (10 3/4 унції) згущений суп із золотистих грибів
- 1/4 склянки сухого білого вина або курячого бульйону
Кроки, щоб зробити це
Наріжте курячу печінку на шматочки кусання.
Поєднайте борошно, сіль та перець у мішечку для зберігання продуктів. Закиньте шматочки курячої печінки борошняною сумішшю.
Смажте нарізаний кубиками бекон у великій сковороді; видаліть при рум’яному та хрусткому вигляді. Додайте борошно, покрите курячою печінкою, зелену цибулю і нарізані гриби, щоб сало бекону змастило в сковороді і пасеруйте, поки печінка не злегка підрум’яниться.
Налийте курячий бульйон у сковороду і варіть, помішуючи, поки суміш не закипить.
Перекладіть курячу печінкову суміш у повільну плиту.
Додайте варені шматочки бекону, згущений суп і біле вино.
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні від 3 до 5 годин.
Подайте курячу печінку та овочі над гарячим вареним рисом, тостами або локшиною з маслом.
Теги рецептів:
- Гриб
- антре
- американський
- тижня
