Діана Раттрей
- Всього: 6 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 6 порцій
Ця повільна плита з куркою і сушеною яловичиною - популярний рецепт. Бекон додає аромат разом зі смачним сметанним соусом. Якщо ви можете знайти лише 5-унційні баночки сушеної яловичини, використовуйте всю її або заощадіть половину для бутербродів або з яловичим м'яким м’ясом.
Висушена яловичина шарується загорненою беконом куркою і легкою згущеною сумішшю супу та сметани. Частково приготуйте бекон перед загортанням курки або використовуйте зручні попередньо зварені смужки бекону.
Ця страва також відома як «курка Лас-Вегас». Це смачно з картоплею або рисом.
Інгредієнти
- 1 банку сушеної яловичини (приблизно 2 1/2 унції, промитої)
- 6 половинок курячих грудок без кісток (шкіру видалено)
- 6 скибочок бекону (частково звареного, за бажанням)
- 1/4 склянки сметани
- 1/4 склянки борошна
- 1 банка вершкового грибного супу (нерозбавлений)
- Необов’язково: 2 - 3 столові ложки сухого білого вина
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Змастіть посуд для посуду з повільною плитою або обприскайте непригарним кулінарним спреєм.
Розкладіть сушену яловичину по дну повільної плити.
Загорніть кожен шматок курки смужкою бекону і покладіть курячі грудки поверх сушеної яловичини.
У невеликій мисці з’єднайте сметану і борошно, збиваючи до змішування. Додайте згущений суп і вино, якщо вживаєте. Перемішуйте, поки добре не змішається, а потім залийте соусом курку.
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні протягом 6-8 годин
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Подавайте з гарячим вареним рисом і салатом або картоплею і зеленим овочем.
Варіація рецепту
- Якщо ви хочете скоротити калорії, сміливо опустіть сметану і борошно. Для загустіння соусної суміші зробіть пасту з 2 столовими ложками холодної води та 2 столовими ложками борошна.
Теги рецептів:
- Бекон
- антре
- південний
- тижня
