Ялина
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 12 повзунів
Насолоджуйтесь бажанням Біг-Мака та затишком домашньої страви з цими повзунками-веселими хлопцями. Як і улюблений Макдональдс, у цих розкладених гамбургерах є два шарики всіх яловичих пиріжків, спеціальний соус, салат, сир, соління, цибуля - все на кунжуті з кунжутом. Ці котлети з двома закусками ідеально підходять для вечірок або подають їх разом із хрустким картоплею фрі для класичної, загальноамериканської страви.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- Для м'яса
- 2 фунти. яловичий фарш
- 1/2 склянки панірувальних сухарів
- 1/8 ч. Л. сіль
- 1/8 ч. Л. перець
- 1/2 ч. Л. часниковий порошок
- Для соусу
- 3/4 склянки майо
- 3 ст. жовта гірчиця
- 1 ст. смакувати
- 1 ч. Л. білий оцет
- 1/4 ч. Л. паприка
- 1 ч. Л. часниковий порошок
- 1 ч. Л. цибульний порошок
- 1/4 ч. Л. сіль
- Для складання
- 12 повзунків
- 1 середня цибуля, нарізана кубиками
- Салат подрібненого айсберга
- 9 скибочок американського сиру
- 12 скибочок соління кропу
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 425 F.
У великій мисці з’єднайте яловичину, сухарі, сіль, перець і часник порошок. Розділіть на дві порції і викладіть суміш на два листи для випічки. Акуратно притисніть суміш до утворення рівних шарів. Випікайте 13-15 хвилин. Зверху кожен шар яловичини змащуємо скибочками сиру і знову запікаємо коротко, поки сир повністю не розплавиться.
Поки яловичина вариться, зробіть соус. У мисці середнього розміру збийте разом майоне, жовту гірчицю, смаку, білий оцет, часникову пудру, цибульну пудру, паприку і сіль.
Злегка підсмажте булочки, а потім поріжте навхрест на третини.
Розкладіть спеціальний соус по нижній булочці. Зверху подрібнити салат і цибулю. Додайте один шар пиріжків з гамбургер і зверху надіньте середньою секцією булочки.
Повторіть попередній крок; додати соління перед закінченням кунжуту з кунжуту.
Нарізати на третини як навхрест, так і вздовж і подати.
Теги рецептів:
- Бургер
- закуска
- американський
- назад до школи
