Рецепт бутерброда з яловичої та квашеної капусти

Бернард Прост / Гетті Зображення

• Всього: 5 хв
• Підготовка: 5 хв
• Кухар: 0 хв
• Вихід: 1 порція

13 оцінок Додати коментар

Більшість людей, як правило, насолоджуються бутербродами з яловичої яловичини в день святого Патріка, але немає причин не мати підписаних ароматів тушкованої яловичини, квашеної капусти та швейцарського сиру в будь-який час року.

Цей бутерброд з яловичого м’яса укусується квашеною капустою та швейцарським сиром. М'ясо кладуть на ароматний житній хліб, який посипаний гірчицею для ще більш пікантного смаку. Можна також спробувати кілька варіантів, наприклад змінити тип хліба чи сиру, який ви використовуєте.

Інгредієнти

• 1/4 склянки квашеної капусти
• 2 скибочки темного житнього хліба
• 1 шматочок швейцарського сиру
• 4 скибочки тушкованої яловичини
• 1 чайна ложка гірчиці

Кроки, щоб зробити це

Злити квашену капусту.

На скибочку темного житнього хліба викладіть шар швейцарського сиру, кілька скибочок гострої тушкованої яловичини та квашену капусту.

Посипте улюбленою гірчицею, а зверху ще одним шматочком темного жита.

Поради

Як приготувати тушковану яловичину

• Повільне приготування: покладіть тушковану яловичину у вазон зі спеціями та водою та дайте повільно плиті зробити інше. Це створить ніжну соковиту яловичину, яку можна нарізати і покласти на бутерброди, або з'їсти звичайну. Запечене: За допомогою цього методу ви кладете тушковану яловичину у великий горщик або голландську духовку разом зі спеціями, які входять у упаковку та багато води. Закип’ятіть, а потім зменшіть вогонь, щоб тушкувати яловичу м’яку з кришкою над нею. Духовка запечена: Помістіть смажене в голландській духовці або на сковороді для запікання і запікайте в духовці з алюмінієвою фольгою зверху, щоб вона була соковитою.

Варіації

• Підготуйте хліб перед тим, як зробити бутерброд, або запекти весь сендвіч у духовці. Використовуйте білий хліб, пшеничний або гарбузовий хліб. Ви можете також покласти це на рулет! Замініть швейцарський сир на Чеддар, Мюнстер, Фонтіна або Гууду на інший смаковий профіль. Додайте до бутерброда трохи бекону. Вмісті звичайної гірчиці, використовуйте гірчицю Діжон або пряний майонез Шрірача, або майонез, змішаний з гірчицею Діжон. Він додасть солодкий соус, який виходить за рамки звичайного.

Теги рецептів:

• Яловичина
• тушкована яловичина
• обід
• американський

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!