Філіп Деснерк / Гетті Зображення
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: складає 4 порції.
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 462 | Калорійність |
| 22г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 35г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: Робить 4 порції. | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 462 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 22г | 29% |
| Насичений жир 7г | 33% |
| Холестерин 94мг | 31% |
| Натрію 560мг | 24% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 35г | |
| Кальцій 280мг | 22% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей простий суп з лосося виготовляється з консервованого лосося і трохи цибулі, що дає вам багато смаку для дуже малої роботи.
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла або маргарину
- 1 столова ложка борошна загального призначення
- 3 склянки молока
- 1 скибочка цибулі
- 1 банка (16 унцій) лосося
- Штрих солі та перцю
- Гарнір: петрушка (нарізана)
Кроки, щоб зробити це
Розтоплюємо вершкове масло на середньо-низькому вогні в 2-кварцовій каструлі; розмішати в борошні.
В окремій каструлі ошпарене молоко з 1 шматочком цибулі; вийміть цибулю з молока.
Поступово додайте молоко в масло-борошняну суміш, постійно помішуючи на слабкому вогні.
Продовжуйте готувати і помішувати, поки молочна суміш не загусне.
Перебираємо лосось, видаляючи кістки, після чого додаємо лосось і рідину до загущеної молочної суміші.
Приправити сіллю і перцем за смаком і подати з гарніром з нарізаної петрушки.
Теги рецептів:
- лосось
- закуска
- американський
- сімейна вечеря
