Діана Раттрей
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 318 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 35г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 318 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 24% |
| Насичений жир 8г | 42% |
| Холестерин 33мг | 11% |
| Натрій 436мг | 19% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 133мг | 10% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зробіть ці смачні булочки до чаю або приготуйте їх для обіду чи сніданку. Вони не надто солодкі, але сміливо додайте додаткову столову ложку цукру, якщо хочете солодший шматочок.
Інгредієнти
- 1 склянка борошна універсального призначення
- 1/2 склянки кам'яного меленого кукурудзяного борошна
- 1/3 склянки гранульованого цукру
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 6 столових ложок холодного масла
- 3/4 склянки сушеної журавлини
- 1/3 склянки подрібнених пеканів
- 2 - 3 чайні ложки дрібно натертої цедри апельсина
- 1/2 склянки кефіру
- 1 столова ложка апельсинового соку
- 2 чайні ложки гранульованого цукру
Кроки, щоб зробити це
Духовку розігрійте до 400 F. Злегка змастіть і змастіть борошном сковорідку або форму для випічки.
У кухонному комбайні або великій мисці з’єднайте борошно, кукурудзяну кашу, 1/3 склянки цукру, розпушувач, соду та сіль. Якщо ви використовуєте кухонний комбайн, кілька разів пульсуйте, щоб поєднати.
Наріжте масло шматочками і додайте до сухих інгредієнтів. Пульсуйте, поки суміш не буде як груба їжа. Як варіант, це можна зробити, розрізавши масло в сухі інгредієнти за допомогою кондитерського блендера.
Якщо ви користуєтеся процесором, перекладіть їжу, що нагадує суміш, у велику миску. Натріть сушену журавлину, нарізаний пекан і цедру апельсина. За допомогою виделки змішайте в пахті лише до зволоження сухих інгредієнтів.
За допомогою мучних пальців обмазати тісто на змащеній та борошнованій шестиклінній сковорідці або обмазати круглою поверхнею злегка посипаною борошном і розрізати на шість рівних клинів; викладіть на змащений змащений лист для випічки.
Пальцями або пензликом для кондитерських виробів кистіть апельсиновим соком просто для зволоження верхівки. Посипати цукром.
Випікайте близько 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Ви також можете подобатися
Лимонні кремики
Запечене масло
Пікантний Бекон і Чеддер Шонс
Теги рецептів:
- Журавлина
- сніданок
- південний
- назад до школи
