Діана Раттрей
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 50 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 428 | Калорійність |
| 22г | Жир |
| 34г | Вуглеводи |
| 23г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 428 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 22г | 28% |
| Насичений жир 11г | 56% |
| Холестерин 87мг | 29% |
| Натрій 699мг | 30% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 23г | |
| Кальцій 218мг | 17% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Використовуйте консервовану або залишкову м'ясну яловичину в цій легкій заквашеній яловичій запіканці. У запіканці ми використовували яєчну локшину, але можна використовувати і спагетті, або подібні макарони.
Це робить гарне блюдо з котлет, і це відмінний спосіб використовувати залишкову яловичину.
Для отримання більшого кольору до соусу перед запіканням додайте 1 - 2 склянки пареного гороху або змішаних овочів. Якщо ви використовуєте консервовану яловичину, остудіть її в холодильнику. Набагато легше нарізати курячу яловичину рівномірними шматочками, коли вона охолола.
Інгредієнти
- 8 унцій локшини
- 1 (12 унцій) консервована яловичина (охолоджена і нарізана кубиками, або 2 - 3 склянки нарізаної кубиками залишкової яловичини)
- 1 чашка / 4 унції подрібненого м'якого сиру чеддер (або американський сир)
- 1 (10 3/4-унція) згущений крем з грибного супу (або вершки з курячого супу)
- 1 склянка молока
- 1/2 склянки цибулі (дрібно нарізаної)
- Необов’язково: 1 - 2 склянки гороху (або змішані овочі на пару)
- 3/4 склянки м'яких свіжих сухарів
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
Кроки, щоб зробити це
Духовку розігрійте до 350 F / 180 C / Газ 4. Змастіть 2-х квасолю для випічки.
Варіть локшину в киплячій підсоленій воді, дотримуючись вказівки щодо упаковки. Злийте добре.
Поєднайте варену локшину, нарізану кубиками яловичину, подрібнений сир, згущений суп, молоко та цибулю.
Перемішайте варені овочі або горох, якщо використовуєте.
Викладаємо суміш у підготовлену форму для випічки.
Помістіть панірувальні сухарі розтопленим маслом, щоб ретельно покрити і посипати запіканку.
Випікайте 35 - 45 хвилин, поки кропива не підрум’яниться і начинка не стане гарячою і бульбашковою.
Теги рецептів:
- запіканка
- тушкована запіканка з яловичини
- антре
- американський
