Ялина
- Всього: 37 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 22 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 549 | Калорійність |
| 40г | Жир |
| 3г | Вуглеводи |
| 41г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 549 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 40г | 52% |
| Насичений жир 9г | 47% |
| Холестерин 340мг | 113% |
| Натрій 512 мг | 22% |
| Всього вуглеводів 3г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 41г | |
| Кальцій 58мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Будь то на обід чи вечерю, смачні бутерброди з куркою - це завжди хіт моєї родини.
Подайте бутерброди на обід і насолоджуйтеся ними нарізаними помідорами, чіпсами або чашкою супу або зробіть їх частиною вечері з сендвічами з картоплею фрі та салатом або салатом, що підкидається.
Можна використовувати курку, що залишилася, або куплену курку з ротиссері. Або запікайте або обсмажуйте 2 або 3 курячі грудки без кісток (інструкція нижче рецепта).
Дивіться зараз: Класичні та легкі рецепти сандвічу з курячим салатом
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки курки (вареної, подрібненої)
- 3 столові ложки червоної цибулі (або жовтої цибулі, дрібно нарізаної)
- 1/4 склянки селери (дрібно нарізаної)
- 1 велике яйце (твердо зварене, подрібнене)
- 1 столова ложка кропу маринована
- 1/3 до 1/2 склянки майонезу (або в міру необхідності для зволоження салату)
- 1/4 чайної ложки солі (або приправленої солі за смаком)
- 1/8 чайної ложки свіжого меленого чорного перцю
- 8 шматочків хліба (ваш улюблений тип)
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча існує кілька способів приготування курки, ми окреслили два наших улюблених способу приготування курки для цього рецепту курячого салату:
Запечіть курку
Щоб запекти курячі грудки без кісток, вистеліть форму для запікання фольгою.
Ялина
Викладіть курку в сковороду і злегка приправте сіллю і свіжозмеленим чорним перцем.
Ялина
Випікайте в попередньо розігрітій духовці, поки курка не зареєструє 165 F на харчовому термометрі. Залежно від розміру і товщини курячих грудок без кісток, це займе близько 22 до 28 хвилин.
Або, покурити курку
Для обварювання курячих грудок без кісток покладіть курку в один шар в глибоку сковороду або сотейник.
Ялина
За бажанням додайте трохи трав і нарізані ароматні овочі, такі як цибуля, часник або морква. Закрийте курку водою (приблизно на 1/2 до 1 дюйма вище курячих грудок) і доведіть до кипіння на сильному вогні.
Ялина
Зменшіть нагрівання до кипіння, накрийте сковороду і продовжуйте готувати приблизно 8 - 15 хвилин, залежно від розміру курячих шматочків.
Ялина
Перевірте курку за допомогою харчового термометра, щоб переконатися, що вони зроблені принаймні 165 F.
Зробіть салат з курки
Після того, як ви приготували курку, зберіть всі інгредієнти і поставте їх готовими.
Ялина
У середній мисці з’єднайте варену, подрібнену курку, цибулю, селеру та яйце; перемішати, щоб з’єднати.
Ялина
Додайте до курки смаку кропу, 1/3 склянки майонезу, сіль і перець; перемішайте, щоб добре збилася.
Ялина
За бажанням додайте ще майонез, щоб змочити.
Ялина
Подавайте на хліб з листям салату і насолоджуйтесь!
Поради
- Якщо у вас немає смаку кропу, використовуйте дрібно нарізані соління кропу або скибочки гамбургера кропу і додайте в салат трохи соку соління.
Варіації
- Трав'яний курячий салат: додайте по 1 столовій ложці свіжої нарізаної трави, наприклад, цибулі, чебрецю та петрушки.
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!
