Меттью О'Ше / Гетті Гейтіс
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Можна охолоджувати протягом ночі або протягом: 30 хв
- Вихід: подається від 6 до 8
Я був на кухні кілька днів тому і зрозумів, що в мене чотири булочки з корицею, які просто сиділи на прилавку, що затихає. Я знав, що ніхто в моїй родині не їсть їх так, як вони були, тому я придумав цей рецепт французького тосту з корицею. Ви також можете скласти цей рецепт, якщо у вас є кілька рулет із корицею. У вас немає рулонів кориці з корицею? Напевно, ви можете знайти кілька денних рулонів кориці для продажу у вашому продуктовому магазині. За цим рецептом французького тосту ви також можете використовувати більшість будь-яких солодких булочок. Обов’язково подайте його з власним домашнім сиропом з корицею.
Інгредієнти
- Французький тост з корицею:
- 5 яєць
- 1/2 склянки гранульованого цукру
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 склянки молока
- 2 чайні ложки екстракту кориці
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 4 рулони кориці (добові, майже черствові), нарізані навпіл горизонтально
- Сироп з корицею
- 1 склянка важких вершків або випареного молока
- 3 столові ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка екстракту кориці
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 5 столових ложок вершкового масла
Кроки, щоб зробити це
Французький тост з корицею
У великій мисці збийте яйця, сіль і цукор до пінистості.
Додати молоко, екстракт кориці та мелену корицю, перемішати до з’єднання.
Помістіть нарізані краю рулетики кориці вгору в форму для запікання 9х13.
Яєчну суміш вилийте на хліб, збийте пальцями або гумовим шпателем, щоб хліб почав всмоктуватися рідиною; холодильник на ніч.
Розігрійте духовку до 350 градусів.
Випікайте протягом 25 хвилин або до готовності.
Подавайте теплим із сиропом з корицею.
Сироп з корицею
Помістіть вершки в невелику каструлю; збийте в коричневий цукор, екстракт кориці, мелену корицю.
Нагрівайте до тих пір, поки вершкова суміш не розплавиться і цукор.
Додати масло. Перемішуйте, поки масло не розтопиться.
Подавайте теплим над свіжоспеченим рулетиком з корицею з корицею.
Поради
- Хочете зробити це в той же день? Дозвольте хлібу намочитись хоча б за півгодини до того, як поставити його в духовку. Не хочете спекти французький тост? Ви можете обсмажити замочені рулетики на сковороді, що змащується маслом, на плиті (це просто не буде так смачно, як запечена версія) шматок розірваного залишкового французького хліба.
Більше рецептів, які використовують корицю
Рулетики з корицею
Яблучний пряник
Теги рецептів:
- Хліб для сніданку
- сніданок
- американський
- День батька
