Ялина
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 367 | Калорійність |
| 15г | Жир |
| 54г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 367 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 15г | 19% |
| Насичений жир 8г | 42% |
| Холестерин 88мг | 29% |
| Натрій 328 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 54г | 20% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 95мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей шоколадний торт з батона - ідеальний розмір для сімейного десерту, і його легко приготувати та запекти. Торт і проста шоколадна глазур виготовлені з какао-порошку.
Подайте торт із ложкою морозива на неймовірно смачний десерт.
Інгредієнти
- Для шоколадного торта з шоколаду:
- 1 1/2 склянки цукру
- 1/2 склянки / 4 унції вершкового масла (розм’якшене)
- 3/4 чайної ложки солі
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/4 чайної ложки розпушувача
- 2/3 склянки несолодкого какао-порошку
- 3 великих яйця
- 1 1/4 склянки / 5 1/2 унції борошна універсального призначення
- 3/4 склянки молока
- Для шоколадної глазурі:
- 2 склянки кондитерських цукру
- 6 столових ложок вершкового масла
- 1/4 склянки несолодкого какао-порошку
- 1/4 склянки молока
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча в цьому рецепті є кілька кроків, цей десерт розбивається на працездатні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та випічку.
Зробіть шоколадний торт з шоколаду
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Духовку розігрійте до 350 F / 180 C / Газ 4. Змастіть і промажте борошно 9-х-5-х-3-дюймовим сковородом або розпиліть за допомогою форми для випічки (з борошном).
Ялина
Збийте цукор і масло разом, поки добре не змішаться.
Ялина
За допомогою міксера на невеликій швидкості додайте сіль, екстракт ванілі, харчову соду, розпушувач і какао. Перемішуйте, поки не змішається.
Ялина
Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання.
Ялина
Додайте приблизно третину борошна і половину молока і перемішайте на низькій швидкості до тих пір, поки не змішаться.
Ялина
Додайте ще одну третину борошна і залишки молока і перемішайте, поки добре не змішаться.
Додати борошно, що залишилося, і перемішати до тих пір, поки не змішаться. Не перебивайте.
Ялина
Вилийте тісто в підготовлену сковороду з батона і розподіліть рівномірно.
Ялина
Випікайте близько 60 - 65 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Ялина
Приберіть на стійку для охолодження на сковороді близько 10 хвилин.
Ялина
Обережно виймаємо пиріг з каструлі і повністю охолоджуємо на стійці.
Ялина
Застеліть торт шоколадною глазур'ю (вказівки внизу) або заморожте за бажанням.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Зробіть шоколадну глазур
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Просіяти цукровий кондитер в миску і відкласти.
Ялина
У каструлі на повільному вогні розтопіть масло.
Ялина
Збийте какао-порошок і молоко і продовжуйте готувати і помішуючи до загустіння.
Ялина
Знімаємо шоколадну суміш з вогню і збиваємо в кондитерські цукор. Потрібно збивати більше молока, якщо потрібно, або додати більше цукру кондитерських виробів, якщо хочеться більш густа глазур.
Ялина
Розкладіть або намочіть теплу глазур по охолодженому пирогу.
Ялина
Наріжте, подавайте та насолоджуйтесь!
Поради
- Після того, як глазур буде твердою, накрийте торт фольгою або пластиковою обгорткою. Зберігайте залишки при кімнатній температурі до 3 - 4 днів або зберігайте в холодильнику до 1 тижня. Нерозморожений пиріг можна загорнути і заморозити до 6 місяців.
Теги рецептів:
- Шоколадний торт
- десерт
- американський
- дні народження
