Китайська яєчня з рецептом цибулі-часнику

DigiPub

• Всього: 10 хв
• Підготовка: 5 хв
• Кухар: 5 хв
• Вихід: подається від 2 до 4

15 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
148	Калорійність
13г	Жир
1г	Вуглеводи
8г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порції: подається від 2 до 4
Сума на порцію
Калорійність	148
% Щоденної вартості *
Всього жиру 13г	16%
Насичений жир 3г	15%
Холестерин 226 мг	75%
Натрій 204 мг	9%
Всього вуглеводів 1г	0%
Дієтична клітковина 0г	0%
Білок 8г
Кальцій 35мг	3%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей рецепт яєць у китайських яєчня робиться з китайських зубчиків часнику. Вони дуже добре поєднуються з яйцем, але ви також можете використовувати звичайні цибуля-лук. Ця страва зазвичай вимагає великої кількості цибулі, не соромтесь зменшити кількість до 2 або 3 столових ложок і додайте інші приправи за бажанням.

Інгредієнти

• 1 пучок китайських зубчиків часнику
• 4 великих яйця
• 1 1/2 чайної ложки соєвого соусу (або до 1/2 чайної ложки солі)
• Свіжий мелений чорний або білий перець (за смаком)
• 2 столові ложки рослинного або арахісового масла

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Вимийте і злийте часник часнику. Видаліть тверді кінчики і будь-які в’яне зелене листя зверху і подрібніть на 1 дюймову довжину, поки у вас не буде 1/3 склянки (5 столових ложок).

Збийте яйця. Додати соєвий соус або сіль, 1 чайну ложку рослинного масла і перець.

Нагрійте важку сковороду на середньому високому вогні.

Додайте масло, що залишилося, піднявши сковороду так, щоб олія покривала дно сковороди. Коли масло нагріється, додайте цибулю.

Коротко перемішайте - обсмажте, потім додайте збиту яєчну суміш.

Зменшіть нагрівання до середнього і акуратно збийте яйця.

Зніміть їх з тепла, коли вони щойно закінчені, але ще вологі.

Подавайте гаряче і насолоджуйтесь.

Теги рецептів:

• яйце
• сніданок
• азіатський
• весна

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!