Хоча в горіхах багато калорій, вони завантажуються користю для здоров'я. Ще краще, останні дослідження показують, що помірне споживання горіхів може насправді допомогти у контролі ваги. Ось кілька рецептів натхненників Китаю та Азії, в яких використовуються різні види горіхів.
-
Цукати волоські горіхи
Цукати волоські горіхи. Альфа / Фікр
Ці цукристі частування роблять чудовий перекус і додають щось додаткове в салати або додають у закваску.
-
Медові горіхові креветки
Медові горіхові креветки. Арнольд Гатілао / Flickr
Ця популярна гонконгська страва поєднує цукати з волоськими горіхами з креветками в соусі на основі майонезу. Цей рецепт був оцінений читачем у 5 з 5 зірок.
-
Арахіс з п’ятьма спеціями
Девара Чаударі / EyeEm / Гетті Іміджіс
Арахіс, символ довголіття в китайській культурі, глазурований цукром і порошком п’яти пряностей.
-
Курка Пао Курка
Курка Пао Курка. Гетьті Зображення / TheCrimsonMonkey
Арахіс додає остаточного штриху цій популярній гострої страви з сечуану.
-
Курка кешью
Джейсін Тревіно / Flickr
Мій улюблений горіх, кеш'ю відрізняється високим вмістом антиоксидантів, містять здорову для серця олеїнову кислоту і є хорошим джерелом міді та магнію.
-
Креветки Кунг Пао
Креветки Кунг Пао. Gnawme / Flickr
Кешью замінюють арахіс в цій варіації на Куран-Пао курку.
-
Овочевий смажений рис
Овочевий смажений рис. jeffreyw / Flickr
Поживний гарнір.
