Ялина їсть / Діана Чиструга
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: подає 8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 687 | Калорійність |
| 37г | Жир |
| 64г | Вуглеводи |
| 28г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається 8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 687 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 37г | 47% |
| Насичений жир 21г | 106% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 898мг | 39% |
| Всього вуглеводів 64г | 23% |
| Дієтична клітковина 7г | 26% |
| Білок 28г | |
| Кальцій 700мг | 54% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Для багатьох сімей антикварна брокколі - улюблений фанатом гарнір. Цей рецепт перетворює його на ситну страву з додаванням фрикадельок.
Ніжні овочі, сирний соус, смачні фрикадельки та хрусткий хлібний сухар поєднуються, щоб зробити головне блюдо неймовірно гарним.
Одна порада: не використовуйте в цьому рецепті нарізану брокколі. Вам потрібні більші квіткові брокколі, щоб вони тримали форму під час всієї варіння та випічки.
Подавати з ним потрібно лише зелений салат, залитий авокадо і виноградними помідорами, і бальзамічний вінегрет. Цей рецепт справді є їжею в одному: у вас є овочі, м'ясо та хліб. Для чудової та простої страви додайте склянку білого чи червоного вина та пекарський пиріг на десерт.
10 найкращих страв із запіканки 2020 року
Інгредієнти
- Для запіканки:
- 1/4 склянки вершкового масла
- 2 цибулини (нарізані)
- 4 зубчики часнику (фарш)
- 1/3 склянки борошна
- 2 2/3 склянки цільного молока
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1/2 чайної ложки сухого листя майорану
- 2 склянки сиру Гаварті (подрібнений)
- 1-1 / 2 склянки сиру Колбі (подрібнений)
- 1 (16 унцій) пакет фрикадельки з диким рисом (розморожений)
- 1 (16-унційний) пакет заморожених квіткових брокколі (розморожений і осушений)
- 1 заморожена нарізана морква (розморожена і злита)
- Для топінгу:
- 2 склянки м'яких сухарів пшениці
- 1/2 склянки сиру пармезан (тертий)
- 1/4 склянки вершкового масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 350 F.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Розпиліть скляну форму для випічки 9 x 13 дюймів протипригарним кулінарним спреєм і відкладіть.
Ялина їсть / Діана Чиструга
У великій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Додайте цибулю і часник і варіть, помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, близько 4 хвилин.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Додаємо борошно і варимо, помішуючи дротяним віночком, поки суміш не кипить протягом 1 хвилини. Не дозволяйте цій суміші коричневого кольору.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Додайте молоко, сіль, перець і листя майорану. Варіть і помішуйте на повільному вогні, поки соус не загусне. Перемішуйте сири Хаварті та Колбі, поки соус не розтане і суміш не стане гладкою (крім овочів, звичайно).
Ялина їсть / Діана Чиструга
Додайте фрикадельки, брокколі та моркву і акуратно перемішайте. Вилийте суміш у підготовлену форму для випічки.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Зробіть начинку. У середній мисці з’єднайте панірувальні сухарі, сир пармезан і розтоплене масло і перемішайте. Посипте поверх запіканки.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Випікайте від 30 до 40 хвилин або до тих пір, поки запіканка не закипить, і начинка хлібної крихти стане коричневою і хрусткою.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Подавайте негайно і насолоджуйтесь!
Ялина їсть / Діана Чиструга
Теги рецептів:
- запіканка
- вечеря
- американський
- падіння
