Ялина
- Всього: 62 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 42 хв
- Вихід: подається від 4 до 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 565 | Калорійність |
| 37г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 23г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається від 4 до 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 565 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 37г | 48% |
| Насичений жир 21г | 104% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 1031мг | 45% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Дієтична клітковина 5г | 19% |
| Білок 23г | |
| Кальцій 608 мг | 47% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зелена цибуля та червоний болгарський перець роблять це святковим вибором для будь-якої святкової трапези чи сімейної вечері.
Використовуйте кухонний комбайн для приготування сухарів з добового хліба. Зберігайте пакетик у морозилці, коли вони вам знадобляться. Використовуйте панірувальні сухарі для тефтелі, фрикадельки та начинки з запіканки.
Інгредієнти
- 1 цвітна капуста середньої голівки (розділена на невеликі квіточки)
- 6 столових ложок вершкового масла (розділене)
- 1/2 червоного перцю (дрібно нарізаного)
- 4 зелені цибулі (тонко нарізані)
- 1 столова ложка петрушки (нарізаної)
- 3 столові ложки борошна універсального призначення
- 1 1/2 склянки молока
- 1 1/2 склянки гострого сиру чеддар (подрібнений, розділений)
- 1/2 чайної ложки солі (або за смаком)
- 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 склянка м'яких сухарів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Духовку розігрійте до 350 F. Вершкове масло 2-літрову форму для випічки.
Ялина
Тушкуйте цвітну капусту до тих пір, поки тільки не стане м'якою - близько 7 хвилин. Відкласти.
Ялина
У середній каструлі розтопіть 4 столові ложки вершкового масла на середньо-слабкому вогні. Додайте червоний болгарський перець і варіть, помішуючи, до тих пір, поки тільки не стане м’яким - близько 2 хвилин.
Ялина
Додайте зелену цибулю і нарізану петрушку і продовжуйте готувати ще приблизно 2 хвилини.
Ялина
Додаємо борошно і перемішуємо до змішування. Продовжуйте готувати, помішуючи, протягом 2 хвилин.
Ялина
Поступово додайте молоко і варіть, помішуючи до загустіння.
Ялина
Додайте 1 склянку сиру, сіль і перець за смаком. Готуйте, помішуючи, поки сир не розтане.
Ялина
З’єднайте з цвітною капустою.
Ялина
Ложкою викласти в підготовлену форму для випічки і зверху залити сиром, що залишився.
Ялина
Розтопіть рештки 2 столових ложок вершкового масла і киньте разом з сухарями, поки крихти не будуть ретельно покриті.
Ялина
Посипте рівномірно поверх запіканки.
Ялина
Випікайте близько 25 - 30 хвилин, поки начинка добре не підрум’яниться.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Для тонкого часникового смаку натріть форму для випічки зрізаною стороною навпіл зубчиком або часником. Додайте до столових крихт кілька столових ложок сиру пармезан або трохи додаткового подрібненого сиру чеддер.
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!
