Гриль - це прекрасний спосіб зробити страву смачною, веселою та поживною. Приготування їжі на грилі дає ряд переваг для здоров'я, наприклад, споживання менше жиру (оскільки будь-який надлишок стікає в решітки) та отримання більше вітамінів і мінералів (оскільки овочі на грилі зберігають більше живлення). Хоча мангали можуть забезпечити багато корисних речовин, але вони також можуть допомогти навколишньому середовищу.
Вугілля з вугіллям часто брудніше, порівняно з газом, який використовується на решітках з газовим газом, але надходить з відновлюваних ресурсів, таких як тирса, кукурудзяний крохмаль та легша рідина. Однак легша рідина є однією з головних причин травм, пов’язаних з приготуванням грилю, і може створити велике забруднення на основі нафти. За даними Агентства охорони навколишнього природного середовища США (EPA), більш рідка вугільна рідина створює викиди летючих органічних сполук (ЛОС) у повітря, які сприяють утворенню озонового шару.
На щастя, ви можете запалити гриль на вугіллі без легшої рідини. Альтернативи зеленого гриля, як і дротяники з деревним вугіллям, - це пристрої, які використовуються для безпосереднього розпалювання кускового вугілля або брикетів з вугіллям, щоб нагріти їх. Більшість закусочних вугілля коштують приблизно стільки ж, скільки пляшка з легшою рідиною і більш екологічні.
-
Димар Weber Вугілля
Амазонка
Димар Weber Charcoal - це чудовий спосіб запалити вугілля за розумною ціною. Щоб запалити вугілля:
- Покладіть внизу шматок-два зім'ятої газети, зверху заповніть вугіллям і світлом. Приблизно за 10 хвилин у вас згорить гаряче вугілля. Полийте їх (обережно) у вашу гриль, і ви готові готувати.
Однією з найважливіших переваг димоходу з деревним вугіллям є можливість запускати більше вугілля в будь-який час, коли вам це потрібно. Димар Weber Charcoal досить добре побудований і довговічний, щоб простояти через сотні стартапів. Насправді це засвітить більше вугілля, ніж десяток пляшок легшої рідини з вугіллям і може заощадити багато грошей протягом багатьох років.
-
Grill Pro Електричний пускач для вугілля
Подальша виробнича компанія
Щоб спалити вугілля, все, що потрібно зробити, - це досить нагріти його до світла. Електричний пускач деревного вугілля - це не що інше, як нагрівальний елемент, який дуже сильно нагрівається під час підключення. Цей пристрій без забруднення становить близько 110 вольт і простий у користуванні. Це працює, запускаючи вугілля з тепла з котушки замість живого полум'я. Це можна використовувати для обробки до двох кілограмів деревного вугілля.
Електровугільний пускач Grill Pro має широку петлю з вигнутою лінією, тому ви можете отримати багато деревного вугілля, контактуючи з ним відразу. Використання пускового пристрою з електричним вугіллям дозволяє вам випалити вугілля всього за кілька хвилин, навіть не вдарившись за сірник. Крім того, ви можете використовувати його там, де потрібно:
- Налийте вугілля на свою гриль і вставте пускач вугілля. Нагрійте вугілля в металевому доларі, якщо вам потрібно додати більше вогню.
-
Looftlighter 60 Другий пускач деревного вугілля
Амазонка
Більшість пускачів деревного вугілля потребують від 10 до 15 хвилин для повного згоряння деревного вугілля. Looftlighter може це зробити за хвилину. Цей безпечний та екологічно чистий закваска може запалити вугілля, брикети та дрова за 60 секунд, не використовуючи небезпечних хімікатів.
Looftlighter 60 Second Starcoal Starter працює за допомогою надто нагрітого повітря (і без полум'я чи газу). Як і потужний засіб для зняття фарби, він фокусує гаряче повітря (близько 1250 градусів F.) на вугіллі. Це дає вугілля достатньо тепла для загоряння вогню, а також вентилятор полум'я як потужну повітродувку. Незважаючи на те, що цей варіант є вищим, він коштує близько 80 доларів, він дає швидкі результати.
-
Жирник
Амазонка
Також відомий як «легша деревина», жирова рослина - це сленговий термін з півдня, що стосується насиченої деревини натуральної смоли з основи древніх сосен. Як правило, це відбувається з вже зібраних пень дерев.
Ця деревина дуже горюча і може бути освітлена сірником. Ви можете спалити його мокрим або сухим завдяки своїй природній шорсткій текстурі. Після горіння він горить дуже гаряче, що ідеально підходить для запалювання будь-якого типу вогню чи деревного вугілля. Використання жирного дерева - це старий традиційний спосіб запалення гриля або курця - і це безпечний і природний спосіб, як швидко запалити гриль. Плюс до цього немає хімікатів та добавок.
-
Diamond Strike a Fire
Амазонка
Дротяні вугільні пускачі Diamond Strike a Fire виготовлені з насиченого парафіном деревного матеріалу, який горить близько 10 хвилин. Працюючи так само, як сірники, ці закуски легко запалюють ваше вугілля:
- Вийміть вогнезахисний запуск. Нанесіть червоний наконечник запалювача на смужку, розташовану на задній панелі коробки. Це запалить його так само, як сірник. Коли кінець горить, просто натисніть його на купу деревного вугілля, і у вас запалиться вогонь.
Хоча ці пускачі не обов'язково є екологічно чистим рішенням, порівняно з іншими запалювачами, - це справляється з цим. Крім того, вони не потребують електроенергії або аркушів газети, що робить їх чудовими для освітлення деревного вугілля, коли ви не вдома.
