Молі Уотсон
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 90 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 4г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 90 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 10% |
| Насичений жир 1г | 6% |
| Холестерин 4мг | 1% |
| Натрій 223 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 4г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 21мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Киньте свіжий, подрібнений корінь селери з гірчичною підгонкою, щоб зробити м'який, універсальний салат з осені та зими. Цей класичний французький салат дуже смачний сам по собі, подається на листках салату, як частина складеного салату або як своєрідний приємний супровід смаженого м’яса.
Ви можете змайструвати цей салат із сирим коренем селери для сучасного хрусткого крему, взяти цей простий відвар, або покласти корінь селери в каструлю з водою, довести до кипіння, злити, промити в холодній воді і видавити як сухий наскільки це можливо, пригорщі для більш м'якої, класичної версії цього французького фаворита.
Інгредієнти
- 1 корінь селери (селера)
- 3 столові ложки майонезу
- 1 столова ложка гірчиці (крупнозернистий або кантрі)
- 2 чайні ложки лимонного соку
- сіль за смаком (краща морська сіль бажана)
- чорний перець за смаком
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Очистіть корінь селери і подрібніть його на крупній тертці.
У середній мисці з’єднайте майонез, гірчицю та лимонний сік. Додати сіль і перець за смаком. Перемішати корінь селери, щоб ретельно покрити. Подавайте негайно або зберігайте, охолоджений, до двох днів.
Насолоджуйтесь!
Порада
Зберігати в холодильнику до двох днів.
Теги рецептів:
- салат
- гарнір
- французький
- падіння
