Jacob VanHouten / E + / Getty Images
Тісто, в якому є дріжджі, становить небезпеку для домашніх тварин, які споживають його у великих кількостях. Ризики дворазові. Перший ризик полягає в тому, що тісто може піднятися після прийому всередину, викликаючи кишкову непрохідність. По-друге, дріжджі можуть бродити цукри, створюючи вторинну проблему отруєння етанолом (алкоголем) у тварини.
Ahna Brutlag, DVM та Justine A. Lee, DVM, DACVECC надали цей звіт про те, щоб навчити власників щодо небезпеки дріжджового тіста для домашніх тварин.
З довідкової лінії «Pet Poison»
"Коротка" семирічна, самця (кастрирована) Домашня короткошерста кішка вжила в їжу шматочок дріжджового хлібного тіста розміром з пінг-понгу. Приблизно через 5 - 6 годин власник Шорті помітив, що він слиняє і млявий.
Вона зателефонувала довідкової лінії Pet Poison і повідомила, що тісто, що містить дріжджі, може продовжувати підніматися в теплому середовищі шлунка. Таким чином, її кішка може загрожувати непрохідністю кишечника. Також дріжджі, що ферментують, можуть викликати отруєння етанолом (алкоголем) у тварин.
Шорті відвезли до ветеринара. На рентгенограмах живота виявлено велику кількість матеріалу в шлунку, і у кішки були ознаки, що відповідають алкогольній токсичності (приголомшливі, мляві, слині / нудота тощо).
Через ці знахідки Шорті відвезли на операцію, де з його шлунку було вилучено дуже велику кількість тіста. Його алкогольне отруєння було оброблено IV рідинами та моніторингом роботи крові (глюкоза в крові, панель хімії тощо). На щастя, він одужав беззаперечно.
