Гаряче смажене гарбузове насіння. Келлі Сілласт / Гетті Зображення
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 1 склянка (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 122 | Калорійність |
| 9г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 чашка (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 122 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 9г | 11% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 48мг | 2% |
| Всього вуглеводів 7г | 3% |
| Дієтична клітковина 3г | 9% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 14мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Подвійний або потрійний цей рецепт смаженого гарбузового насіння, залежно від кількості склянок насіння у вас. Одна велика гарбуз, як правило, дасть 1 склянку або гарбузове насіння, а менші пироги гарбуза дадуть приблизно стільки ж. Покидайте салат цими насінням, посипте курячим блюдом або подавайте як закуску.
Інгредієнти
- 1 склянка гарбузового насіння
- 1 мізерна чайна ложка приправи Каджун (або за смаком)
- Необов’язково: паприка (для більшого кольору)
- 1 тире сіль (більше або менше, залежно від солоності приправи)
- 2 тире Вустерширський соус
- 1 столова ложка розтопленого масла або рослинного масла
Кроки, щоб зробити це
Насіння добре промийте і дістайте з них якомога більше гарбузової м’якоті. Деякі з невеликих шматочків збираються приклеїтись, але вони зовсім не зашкодять насінням і, можливо, навіть додадуть трохи більше аромату. Посушити паперовими рушниками. Не дайте їм повністю висохнути на паперових рушниках, тому що вони можуть прилипати!
Киньте гарбузове насіння з приправами. Поєднайте вершкове масло і Вустерширський соус; розмішати в насінні, поки добре не змішається і не покриється.
Нагрійте духовку до 300 °. Обсмажуйте, час від часу обертаючись, приблизно 45 - 60 хвилин, або поки добре не підрум’яниться і не стане хрустким.
Теги рецептів:
- гарбуз
- закуска
- каюн
- падіння
