Капустяна запіканка з рецептом сиру чеддер

Діана Раттрей / Ялина їсть

• Всього: 60 хв
• Підготовка: 15 хв
• Кухар: 45 хв
• Вихід: 10-12 порцій

16 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
394	Калорійність
27г	Жир
23г	Вуглеводи
15г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 10 - 12 порцій
Сума на порцію
Калорійність	394
% Щоденної вартості *
Всього жиру 27г	35%
Насичений жир 16г	78%
Холестерин 74мг	25%
Натрій 504 мг	22%
Всього вуглеводів 23г	8%
Дієтична клітковина 4г	13%
Білок 15г
Кальцій 457 мг	35%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей легкий рецепт капусти - це смачна запіканка в стилі au gratin, приготована з маслом і вершковим соусом. Перед запіканням запіканку засипають сиром чеддер і масляними панірувальними сухарями.

Інгредієнти

• 1 середня головка капусти нарізана тонкими
• 10 столових ложок вершкового масла, розділене
• 1/3 склянки борошна
• 1/2 чайної ложки солі
• Перець за смаком
• 4 склянки молока
• 2 склянки подрібненого сиру чеддер
• 1 склянка панірувальних сухарів

Кроки, щоб зробити це

Відваріть нарізану капусту у великій каструлі з киплячою підсоленою водою протягом 3 - 4 хвилин.

Процідити і додати 2 столові ложки вершкового масла; відкласти.

У невеликій каструлі розтопіть 6 столових ложок вершкового масла; розмішати борошно, сіль і перець до отримання однорідної маси. Поступово додайте молоко, постійно помішуючи. Продовжуйте готувати і помішувати до загустіння і бульбашки.

У змащену 3-квартну або 13х9х2-дюймову сковороду шаром половину злитої капусти висипте половину вершкового соусу, потім решту капусту і вершковий соус зверху.

Зверху посипати подрібненим сиром.

Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла і закиньте панірувальними сухарями; посипати шаром сиру.

Випікайте непокриті в духовці 350 F протягом приблизно 40 - 45 хвилин. Подається з 10 по 12.

Теги рецептів:

• Чеддар
• капустяна запіканка з сиром
• гарнір
• південний

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!